La rebaja del IVA incluye al pan común sin gluten y a la harina panificable sin gluten
Actualidad
Tras el anuncio por parte del Gobierno de la bajada del IVA del pan común y la harina panificable del 4 % al 0 %, así como el IVA de la pasta alimenticia, que pasa del 10 % al 5 %, al colectivo celiaco le ha surgido dudas con…
Depresión y celiaquía ¿están relacionadas?
Noticias y actualidad
El pasado 13 de enero se conmemoró el Día Mundial de la Lucha contra la Depresión.
Varios estudios han establecido una relación entre la Enfermedad Celíaca y los síntomas de la depresión. Por…
Conoce Samuel J. Gee, el padre de la enfermedad celiaca
Noticias FACE
Marcó un antes y un después en la historia de la enfermedad celiaca
Este médico inglés, en la actualidad es conocido casi exclusivamente por su famosa publicación «On the coeliac affection«, cuya excelente descripción…
Prepara croquetas sin gluten con Santa Rita Harinas
Marcas certificadas
Ser celiaco ya no implica tener que renunciar a disfrutar de croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera. ¡Se nos hace la boca agua solo de ver la textura!
Y, lo mejor es que, gracias al innovador…
FACE visita McDonald’s para comprobar sus protocolos de seguridad en la elaboración de productos sin gluten
Actualidad,Restauración
Son muchas las dudas que surgen a las personas celiacas a la hora de acudir a comer a ciertos establecimientos que ofrecen menús sin gluten. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha sido pionera…
QFrankfurt, la nueva salchicha sin gluten, vegana y con queso
Siempre buscando nuevas opciones de alimentos sostenibles y alternativas en la alimentación vegetariana o vegana, Better Balance acaba de presentar la primera Frankfurt estilo queso 100 % vegetal y sin gluten, una…
Las diferentes formas de ahorrar a la hora de comprar productos sin gluten
Llevar una alimentación libre de gluten no es sencillo ni barato, debido a que los precios de los productos fabricados específicamente para celíacos suelen ser bastante elevados. Sin embargo, ahorrar en el momento de hacer la compra de productos…
FACE se suma al 16 de mayo para celebrar el Día de la Enfermedad Celiaca
Actualidad
Apunta en tu calendario esta fecha: 16 de mayo. Seguro que te suena, ¿verdad? Es el Día de la Enfermedad Celiaca, una jornada que tiene como fin dar visibilidad a la enfermedad celiaca y normalizar la vida de las personas que…
5 recomendaciones básicas para personas celiacas
Vivir con EC
Recibir un diagnóstico de enfermedad celiaca supone tener que cambiar hábitos, tiempo de adaptación y mucha paciencia. Si acabas de ser diagnosticado/a o crees que no sigues correctamente la dieta sin gluten, aquí van cinco…
¿La soja tiene gluten?
Vivir con EC
En muchas ocasiones recibimos dudas sobre la soja: ¿Tiene gluten?, ¿son seguros los productos hechos a partir de soja para el colectivo celiaco?, ¿la salsa de soja contiene gluten?
En este artículo vamos a intentar…