Cafetería de Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud (PTS) se une a la Red Sin Gluten Granada
Cafetería de Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud (PTS) Granada entra a formar parte del Proyecto Granada Sin Gluten tras formación y firma de convenio con ACEGRA. Nuestra compañera C. López ha revisado que su procedimiento es correcto…
Nuevo Grosso Napoletano Senza Glutine en Sevilla
Restauración
Grosso Napoletano sigue en su proceso de expansión y acaba de abrir un establecimiento Senza Glutine en Sevilla, situado en la Calle Alameda del Hércules, 46.
Las personas que deben seguir una dieta sin gluten podrán…
¿Cuándo se recupera el intestino de un celíaco tras el inicio de la Dieta Sin Gluten?
Noticias y actualidad, Publicaciones científicas
El tiempo de recuperación de la mucosa intestinal tras el inicio de la Dieta Sin Gluten puede se muy variable:
En adultos que siguen correctamente la Dieta Sin Gluten puede tardar…
Harinas&Salud se une a nuestra Red Granada Sin Gluten
Harinas&Salud entra a formar parte del Proyecto Granada Sin Gluten tras formación y firma de convenio con ACEGRA. Nuestra compañera C. López ha revisado que su procedimiento es correcto para ofrecer productos sin gluten con garantías.…
Enfermedad celíaca: más allá de un diagnóstico
Si no pudiste asistir a la jornada “Enfermedad Celíaca: más allá de un diagnóstico”, organizada por Asociación de Celíacos de Cantabria y la Consejería de Sanidad del Gobierno de Cantabria que tuvo lugar el 26 de enero 2023, puedes…
La enfermedad celiaca y el embarazo
Vivir con EC
Tanto el embarazo como la búsqueda del mismo suponen una etapa importante en la vida de cualquier mujer. Durante este periodo la salud se convierte en una prioridad y la dieta adquiere un papel fundamental, debido a las exigencias…
La rebaja del IVA incluye también a la pasta sin gluten
Actualidad
El pasado 1 de enero entró en vigor la rebaja del IVA de los alimentos frescos o de primera necesidad durante el primer semestre del año. Una medida que tiene como objetivo paliar la subida de los precios causada por la inflación.
Entre…
Los establecimientos sin gluten asesorados por la FACE reciben los distintivos de 2023
Los establecimientos asesorados por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y las asociaciones de celíacos ya han recibido el nuevo distintivo con el año en vigor para el ejercicio 2023.
Este distintivo…
Harina de amaranto: 100 % natural, con el triple de fibra que el trigo y sin gluten
La harina de amaranto destaca por no contener gluten, y es que, aunque en principio lo pueda parecer, el amaranto no es un cereal, sino una planta herbácea que puede alcanzar hasta los casi tres metros de altura.
El…
Alerta por presencia de trigo no declarado en lentejas
Actualidad,Marcas certificadas
Advertencia para personas con enfermedad celiaca, alérgicos al trigo o sensibles al gluten no celiacos, por la presencia de granos de trigo en lentejas etiquetadas sin gluten de la marca Hort del Silenci.
-Nombre…