Carrefour ha presentado su amplia y renovada gama de helados sin gluten de marca propia, reafirmando así su compromiso por ofrecer un surtido innovador, de calidad y a un precio accesible para todos los consumidores.
De esta manera, la compañía cuenta en la actualidad con un total de 38 referencias de helados aptos para el colectivo celíaco, que se identifican de forma clara y sencilla en el frontal de su envase con un pictograma «sin gluten«.
El objetivo de la cadena es dar respuesta a las necesidades y demandas de sus clientes, garantizando la ausencia de gluten en productos que, por riesgo de contaminación cruzada en su elaboración, podrían contenerlo.
Este año, Carrefour ha puesto el foco en el lanzamiento de seis nuevos helados sin gluten que se suman a su ya extenso catálogo, y que estarán disponibles en próximas fechas en sus establecimientos. Estos son:
- ChocoBlock con lengua de chocolate, un bombón helado con un corazón de vainilla y una original lengua al cacao
- Mini bombón Almendrado
- Bombón Coco-Mango, una propuesta exótica con helado de coco y salsa de mango y maracuyá, todo ello recubierto de chocolate negro y virutas de coco rallado
- Tarta de Limón
- Tarrina Tres Sabores, la clásica combinación de fresa, vainilla y chocolate
- Tarrina Stracciatella
Además de ser aptos para celíacos, el surtido de helados de Carrefour se alinea con las tendencias de consumo más actuales, de manera que dentro de su oferta se pueden encontrar, entre otras, opciones con:
- Alto contenido en proteína, comercializados bajo la marca Carrefour Proteína Plus
- Veganos, como los de la gama Carrefour Sensation Vegetal
- 0 % azúcares añadidos
- Alto porcentaje de fruta
Todas estas líneas de producto son estratégicas para la compañía y se han enmarcado dentro de su innovador programa Act For Food, lo que supone que cuentan con un punto de diferenciación clave.
Una estrategia integral para el consumidor celíaco
Así las cosas, Carrefour aborda las necesidades de la comunidad celíaca a través de dos estrategias diferenciadas:
- Gama Carrefour No Gluten!, compuesta por casi 40 referencias de productos que originalmente contienen gluten pero que son reformulados específicamente para ser aptos, como la pasta o el pan.
- Productos de marca propia sin gluten, compuesta por más de 700 productos de marcas como Carrefour Classic, Extra, Original o Sensation que, aunque por su naturaleza no deberían llevar gluten, Carrefourgarantiza su ausencia total, evitando la contaminación cruzada. Todos estos productos llevan el picto «sin gluten» en el frontal del producto para su fácil identificación. Los helados forman parte de esta categoría.
Además, con el objetivo de asegurar la calidad, la producción de estos helados se lleva a cabo a través de fabricantes especializados y de reconocido prestigio en el sector.
Fuente: infoceliaco
