Los establecimientos sin gluten asesorados por la FACE reciben los distintivos de 2023
Los establecimientos asesorados por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y las asociaciones de celíacos ya han recibido el nuevo distintivo con el año en vigor para el ejercicio 2023.
Este distintivo…
Harina de amaranto: 100 % natural, con el triple de fibra que el trigo y sin gluten
La harina de amaranto destaca por no contener gluten, y es que, aunque en principio lo pueda parecer, el amaranto no es un cereal, sino una planta herbácea que puede alcanzar hasta los casi tres metros de altura.
El…
Tahini, el superalimento sin gluten a base de sésamo ideal para los celíacos
El tahini es un producto sin gluten muy saludable elaborado a base de sésamo indicado para los celíacos de todas las edades, pero especialmente para aquellas personas de mediana edad que no puedan tomar gluten…
QFrankfurt, la nueva salchicha sin gluten, vegana y con queso
Siempre buscando nuevas opciones de alimentos sostenibles y alternativas en la alimentación vegetariana o vegana, Better Balance acaba de presentar la primera Frankfurt estilo queso 100 % vegetal y sin gluten, una…
Las diferentes formas de ahorrar a la hora de comprar productos sin gluten
Llevar una alimentación libre de gluten no es sencillo ni barato, debido a que los precios de los productos fabricados específicamente para celíacos suelen ser bastante elevados. Sin embargo, ahorrar en el momento de hacer la compra de productos…
Better Balance presenta la primera frankfurt estilo queso 100 % vegetal y sin gluten
Better Balance, la nueva marca del grupo Sigma que ofrece productos de proteína vegetal, acaba de ampliar su oferta con la llegada a los supermercados de la primera salchicha vegetal estilo queso, todo 100 % plant-based,…
Carrefour presenta su amplia gama de dulces navideños sin gluten para alegrar las fiestas a los celíacos
Se acerca la Navidad, unas fechas en las que las familias se reúnen en torno a una mesa, y en las que cada hogar dispone de una bandeja de dulces navideños para agasajar a las visitas. Carrefour lo sabe, y por eso ha apostado…
Doctor Salsas apuesta por las salsas picantes y sin gluten
Doctor Salsas ha iniciado suparticular la Revolución del Picante presentando cuatro salsas exclusivas, con mucha personalidad y que cambiarán las reglas del picante en España: Carolina Reaper, Habanero, Chipotle y Jalapeño.…
Encuesta sobre expectativas de pacientes celíacos respecto a los tratamientos alternativos a la dieta sin gluten
Noticias FACE 2022
Científicos de todo el mundo llevan tiempo buscando un tratamiento para la enfermedad celiaca alternativo a la dieta sin gluten. Actualmente existen principalmente 4 líneas de investigación:
Terapias basadas en el…
Los celíacos no diagnosticados o que no siguen una dieta sin gluten, son más propensos a padecer osteoporosis
La osteoporosis destaca como una posible complicación de la enfermedad celíaca no tratada, de manera que las personas celíacas no diagnosticadas o aquellas que no siguen correctamente la dieta sin gluten, son más propensas…