Los expertos insisten en que llevar una dieta sin gluten estando sano es imprudente e innecesario
Muchas personas deciden por su cuenta y riesgo eliminar el gluten de la alimentación al considerar que les provoca inflamación o intolerancia; sin embargo, los médicos y expertos en nutrición consideran esta acción como imprudente e innecesaria. Imprudente porque…
Gullón presenta sus nuevas galletas infantiles Hookies Sándwich Sin Gluten
Con la vuelta al "cole", los benjamines de la familia tienen que afrontar con energía los nuevos retos del curso escolar, motivo por el que Galletas Gullón ha ampliado su gama de productos infantiles con una nueva referencia: las Gullón…
7 de cada 10 diagnósticos de celiaquía se produce en mayores de 20 años
Pese a estar relacionada habitualmente con la infancia, la celiaquía puede aparecer y diagnosticarse a cualquier edad, pero no por eso se trata de una enfermedad exclusivamente de niños, sino que también aparece en adultos. De hecho, el…
Castañas Campelo, la compañía berciana que suministra alimentos sin gluten a la comunidad celíaca
Castañas Campelo ha firmado un acuerdo de colaboración con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), que comenzará a aplicarse en Euskadi, con el objetivo de contribuir a proporcionar opciones de…
Arroz salvaje, el ingrediente sin gluten y sabor a nuez que triunfa entre los celíacos
El denominado popularmente como arroz salvaje es la semilla de una especie de hierba de pantano que marca tendencias en la cocina por sus especiales características, tales como un delicado sabor a nuez, que le hacen ideal…
Lanzan una nueva crema para dipear sin gluten elaborada a base de brócoli
La cadena de supermercados ALDI tiene claro que los snacks, si son saludables son mejores, motivo por el que ha lanzado un nuevo producto para dipear con más de un 90 % de ingredientes naturales y sin conservantes añadidos.…
COVIRAN REFUERZA SU COMPROMISO DE GARANTIZAR UNA OFERTA AMPLIA DE PRODUCTOS SIN GLUTEN PARA CELÍACOS
Covirán dispone de una lista de 227 productos de marca propia que no contienen gluten y que han sido incluidos en el catálogo de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
Los consumidores afectados por este trastorno…
Sweet Centre lanza su nueva gama de golosinas sin gluten, aptas para celíacos
Sweet Centre, una compañía especializada en la producción de golosinas, acaba de presentar una nueva línea de productos sin gluten, aptos para celíacos, pero también sin lactosa y sin azúcar, con el objetivo…
Las organizaciones de celíacos potenciarán el diagnóstico precoz de la celiaquía en la Atención Primaria a través de carteles en los centros de salud
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), junto con las asociaciones de celíacos que la conforman, acaban de lanzar un proyecto para potenciar y mejorar el diagnóstico precoz de la enfermedad celíaca en…
Trapa aborda el mercado de los helados, con una nueva gama sin gluten
Chocolates Trapa acaba de abordar la diversificación de su porfolio de productos introduciéndose, por primera vez en su historia, en la categoría de los helados sin gluten, respondiendo así a la demanda de los consumidores y de…