Resumen de la Asamblea General de AOECS 2022
Noticias FACE 2022
La 34º Asamblea General de AOECS ha tenido lugar en Lisboa, contando con la excelente recepción por parte de la Associação Portuguesa de Celíacos (APC) desde el 15 al 18 de septiembre de 2022.
Cada…
¿Cuál es la diferencia entre contacto cruzado y contaminación cruzada?
Noticias FACE 2022
En las últimas semanas hemos recibido diversas consultas sobre la actualización de conceptos realizada por la Comisión del Codex Alimentarius sobre contaminación y contacto cruzado. Por eso, queremos…
FACE se reúne con el Ministerio de Defensa para avanzar en la integración del colectivo celiaco en las Fuerzas Armadas
Noticias FACE 2022
Ya desde el año 2018, tras una larga lucha, las personas con enfermedad celiaca dejaron de estar excluidas del acceso a las Fuerzas Armadas y la Guardia Civil.
Desde entonces, son muchos los celiacos/as que han accedido…
El niño celiaco y el material escolar
La manipulación de material escolar por parte de los niños celiacos no supone ningún riesgo
Ya empezado el curso escolar, muchos padres nos planteamos dudas de los “peligros” que encontrará nuestro hijo al incorporarse al colegio.…
Receta de arepa rellena: un plato rico, sano y sin gluten
Noticias FACE 2022
El domingo 11 de septiembre fue el Día Mundial de la Arepa, un plato sin gluten originario de Venezuela y Colombia.
Se trata de una torta circular y aplanada hecha a base de maíz. Se puede consumir sola o con relleno.
Con…
Encuesta: impacto de la COVID-19 sobre pacientes con enfermedades crónicas
Noticias FACE 2022
El Foro Europeo de Pacientes está realizando una encuesta sobre la experiencia vivida y el impacto de la pandemia de COVID 19 en los pacientes con enfermedades crónicas y las organizaciones de pacientes.
Esta…
¿Conoces el cuento “Caperucita Celíaca”?
Noticias FACE 2022
Te presentamos “Caperucita Celíaca“, un cuento infantil que narra lo que pasa por las mentes de los niños con enfermedad celiaca y cómo reacciona su entorno, a través de los personajes de cuentos de toda la vida.
Es…
Descarga el manual de uso de la app FACEMOVIL
Noticias FACE 2022
FACEMOVIL es una herramienta rápida, útil y sencilla que pretende mejorar la calidad de vida de las personas celiacas. En esta app móvil se pueden consultar los más de 16.000 productos incluidos…
Uso de los utensilios de cocina para seguir una correcta dieta sin gluten
Noticias FACE 2022
La enfermedad celiaca supone tener un cuidado especial en casa a la hora de cocinar, sobre todo si se convive con personas que no son celiacas y consumen gluten.
Uno de los aspectos en los que hay que poner atención…
¿Sabes qué es el iceberg de la enfermedad celiaca?
Noticias FACE 2022
A pesar de los avances en su conocimiento y en el desarrollo y perfeccionamiento de las pruebas de diagnóstico, la enfermedad celiaca (EC) sigue estando infradiagnosticada.
Un porcentaje importante de pacientes…