Ampliación de información sobre la alerta por presencia de gluten no declarado en salsas etiquetadas «sin gluten» procedentes de España
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de gluten no declarado en salsas etiquetadas “sin gluten” procedentes de España (Ref. ES2026/517).
Las…
Vídeos de funcionamiento de la app de Celiguía
Se han actualizado dos vídeos sobre el funcionamiento de la app, con el nuevo nombre de CELIGUIA.
Cómo buscar productos sin gluten en la app CELIGUIA
https://www.youtube.com/shorts/Ho5N6jl_bKs
Cómo desactivar el filtro de cadenas…
Nueva marca certificada sin gluten
Dulces La Ponderosa ha certificado varios de sus productos con el Sistema de Licencia Europeo (ELS o Marca Registrada Espiga Barrada). Esta Navidad podrás disfrutar de mantecados, polvorones y roscos de vino sin gluten certificados.
🔹Puedes…
Recetas frescas de verano sin gluten con Schär
Gazpacho de aguacate sin gluten
Si eres fan del gazpacho, ¡con esta sabrosa versión alucinarás! Y es que, ¿puede haber algo mejor que un vaso bien frío de este clásico del verano con toda la frescura y el sabor del aguacate?…
¿Conoces el papel de arroz? Un aliado para la dieta sin gluten
Seguridad alimentaria,Vivir con EC
El papel de arroz (comúnmente conocido como papel vietnamita o bánh tráng) se ha convertido en un básico imprescindible para quienes buscan opciones ligeras, versátiles y, sobre todo, seguras para…
YA ESTÁ DISPONIBLE EL ANEXO DE HELADOS 2026
Un año más, desde FACE han elaborado el anexo de helados, donde podrás encontrar las marcas de helados sin gluten, así como las heladerías asesoradas por las asociaciones.
Antes de consumir cualquier helado, te recomendamos seguir unas…
Advertencia para personas con alergia al trigo: posible presencia de trigo y otros cereales no declarados en lentejas pardinas etiquetadas como libres de alérgenos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE A LAS PERSONAS CON ALERGIA AL TRIGO Y OTROS CEREALES de la comercialización de lentejas pardinas de la marca BioArtesa con presencia de trigo y otros cereales…
Carrefour revoluciona el lineal sin gluten con sus nuevos nuggets de pavo de alta calidad
Carrefour ha dado un paso más en su oferta para celíacos con un producto que apuesta por la calidad cárnica, la innovación en el rebozado y un perfil nutricional equilibrado, rompiendo con los estigmas tradicionales de los ultraprocesados…
Advertencia para personas con alergia a los frutos secos o con problemas derivados de la ingesta de gluten: Presencia de gluten y frutos secos en yogur griego natural ligero procedente de Austria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la…
¡LOGRO HISTÓRICO PARA EL COLECTIVO CELIACO!: EL PAN SIN GLUTEN YA ES «PAN COMÚN» BAJO LA NORMA DE CALIDAD DEL PAN
Actualidad,Seguridad alimentaria,Vivir con EC
Desde la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), nos hacemos eco de una de las noticias más esperadas de los últimos años. El pasado 24 de febrero de 2026, el…