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CROQUETAS DE PUCHERO SINGLUTEN Y SIN LÁCTEOS

Hace unos días se celebró el Día de la Croqueta y no podíamos dejar de subir a nuestro #RecetarioAcegra #GranadaSinGluten una receta de croquetas que se hacía en Granada y seguro que en muchos sitios de la geografía española. Cuando…

La hamburguesa vegana sin gluten a base de remolacha, garbanzos y avena, triunfa entre los celíacos

Un potente color rojo es uno de los atractivos de unas hamburguesas veganas sin gluten que se han puesto de moda entre algunos grupos de celíacos, basándose en el hecho de que la remolacha, su principal ingrediente, además de nutritiva,…
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Taller-Merienda infantil en Centro Cívico Zaidín

El día 10/12/2021 tuvo lugar nuestro Taller-Merienda con la colaboración de Mercadona/ Peques y mayores disfrutaron con la elaboración y degustación de su merienda #singluten con motivos navideños. Compartiendo siempre se aprende. Gracias…

TARTA DE QUESO Y MISO SIN GLUTEN

El Comidista nos presenta esta receta de un clásico entre los clásicos: la tarta de queso Aprende a prepararla añadiendo miso y un caramelo especiado que potenciará su sabor, llevándola a otro nivel https://elcomidista.elpais…
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Taller de Pan Básico Sin Gluten

El pasado viernes, el día 19/11, tuvo lugar nuestro Taller de Pan Básico Sin Gluten presencial, impartido por Zuzana D., en el que cada participante pudo aprender tres recetas sencillas con base de harina Proceli - Alimentos sin gluten…
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GACHAS DE CUSCURRONES SIN GLUTEN

Hoy os traemos a nuestro #RecetarioAcegra #GranadaSinGluten un plato humilde pero no por ello menos rico, que se hacía antiguamente en muchos pueblos de Andalucía y en especial en los de Granada para el día de Todos los Santos y Día de…
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Recetario del taller-merienda para niños celiacos

Compartimos con vosotros el recetario del taller-merienda para nuestros pequeños celiacos, impartido por nuestra querida A. Ramírez el día 20 de octubre. https://www.celiacosgranada.org/taller-merienda-infantil-sin-gluten-para-socios-de-acegra-con-colaboracion-de-coviran/   CUPCAKES…
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Vídeo con receta de elaboración de churros sin gluten

Compartimos con vosotros un magnífico taller de elaboración de churros sin gluten, impartido el día 1 de octubre por nuestra querida socia Inmaculada L.P. Aquí os dejamos el vídeo con la elaboración completa. #JuntosAvanzamosMas
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Calabaza frita con chorizo

Ha llegado el otoño y los frutos típicos de esta estación. En nuestro #RecetarioAcegra #GranadaSinGluten os traemos una receta típica en Granada hecha con uno de los frutos típicos de otoño, como es LA CALABAZA. Con ella podemos preparar…

Tortas de la Virgen sin gluten

TORTAS DE LA VIRGEN Estamos en el mes de septiembre, ya de vuelta de las vacaciones y aquí en Granada se celebra el último domingo de septiembre la procesión de la Virgen de las Angustias y se elabora un dulce típico para conmemorar este…