Tortas de la Virgen sin gluten

TORTAS DE LA VIRGEN Estamos en el mes de septiembre, ya de vuelta de las vacaciones y aquí en Granada se celebra el último domingo de septiembre la procesión de la Virgen de las Angustias y se elabora un dulce típico para conmemorar este…

Spaghetti y albóndigas en salsa con GALLO

Con Pastas Gallo, puedes cocinar este clásico de siempre, pero en versión sin gluten. Spaghetti con salsa y albóndigas, ¡para disfrutar en familia! Ingredientes: 1 paquete spaghetti nº3 1 bote de Salsa de Tomate Receta Artesana 50g…

Moraga de sardinas

MORAGA DE SARDINAS La receta que os traemos hoy al #RecetarioAcegra #GranadaSinGluten es un plato muy sencillo y rápido de hacer, elaborado con sardinas y aprovechando que están en su mejor momento ya que, como se ha dicho siempre,…

Helado de cerezas y bombones helados

HELADO DE CEREZAS Hoy os traemos a nuestro #RecetarioAcegra #GranadaSinGluten la receta de un rico y sencillo helado de cerezas. Ya ha llegado el verano y una de las cosas que más apetecen son los helados. Además estamos…

Cocina Sin Gluten con el Chef Adrián Ros

Viernes 14 de mayo los socios de ACEGRA disfrutaron de un excelente taller de cocina #singluten impartido por el Gran Chef Adrián Ros. Aprendimos que cocinar sin gluten no es complicado y puede ser muy variado y original. Estos son los platos…

NUEVO ESPACIO GASTRONÓMICO DONDE SE COMPARTIRÁN RECETAS TÍPICAS DE NUESTRA TIERRA ADAPTADAS Sin Gluten #RecetarioAcegra,

Estrenamos un nuevo RECETARIO ACEGRA, en el que iremos incorporando recetas de la Gastronomía típica Granadina, adaptadas #SinGluten y al que invitamos a todas las personas que tengan o conozcan alguna receta típica de su localidad a que…

TALLER DE PAN BÁSICO PARA PRINCIPIANTES

Taller de pan básico . Fácil ...Rico y rapido RECETA; 5 grs de levadura fresca de Panadería 1 cucharada de miel.azucar o.azúcar moreno 50 grs de semillas trituradas (yo mezclo chia, sésamo y lino) certificadas Sin Gluten 1…

TALLER DULCE NAVIDAD"Sin Gluten" Leticia Saldaña @letistius

Taller Dulce Elaboramos "Tarta de Hojaldre y Crema" Aquí tenéis ingredientes y como elaborarla TARTA DE HOJALDRE Y CREMA INGREDIENTES - 2 planchas de hojaldre - 1 litro de leche (al gusto) - 200 gr de azúcar - 180 gr de huevo/yema -…

TALLER DE PANES CON MIXES CASERO

Masa de tacos de maíz con pollo al chilindrón | Cocina sin gluten

Os compartimos esta deliciosa receta sin gluten de Mateo Sierra Ballarín (Masterchef Celíaco), del Manual de la Celiaquía publicado por FACE (Celíacos España).   Ingredientes Para la masa de tacos: 330…