Visita al Hospital Universitario Virgen de las Nieves.

La Asociación de Celíacos Granada han visitado las cocinas del Hospital Universitario Virgen de las Nieves.

Los responsables de las cocinas del HUVN nos han mostrado las dependencias, donde se preparan los distintos menús, así como los protocolos que siguen en el caso de intolerancias y alergias alimentarias.

Desde el pasado més de enero disponen de una cocina exclusiva para este tipo de menús, siguiendo un protocolo muy estricto en la elaboración de comidas para celíacos.

Agradecemos el interés y receptividad que han mostrado, asi como su disposició a solucionar cualquier tipo de problema que pueda surgir con este tipo de menús dándonos además la opción de comunicarnos directamente con los responsables.

Os animamos a que nos transmitais vuestra experiencia si en algún momento habeis necesitado de éste servicio.
Esperamos poder realizar este mismo tipo de visita con los responsables de las cocinas del Hospital San Cecilio «Campus de la Salud».

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