Viajar sin gluten
Os compartimos estas dos infografías sobre viajar sin gluten y la maleta celiaca. ¡Feliz verano!
Fuente: FACE
¿Conoces el papel de arroz? Un aliado para la dieta sin gluten
Seguridad alimentaria,Vivir con EC
El papel de arroz (comúnmente conocido como papel vietnamita o bánh tráng) se ha convertido en un básico imprescindible para quienes buscan opciones ligeras, versátiles y, sobre todo, seguras para…
Actualización de la pirámide nutricional: una nueva guía aliada con el colectivo celiaco
Actualidad,Seguridad alimentaria,Vivir con EC
Las guías alimentarias y la pirámide nutricional de referencia para la población general han vivido una profunda renovación. A primera vista, podría parecer un cambio diseñado en exclusiva…
ACTUALIZACIÓN DEL PROTOCOLO DE DIAGNÓSTICO PRECOZ DE LA ENFERMEDAD CELIACA
Actualidad,Investigación
El Ministerio de Sanidad, a través del Servicio de Evaluación del Servicio Canario de la Salud (SESCS) y en el marco de la Red Española de Agencias de Evaluación de Tecnologías Sanitarias y Prestaciones…
Alerta por presencia de gluten en harina de garbanzo de la marca Harinas de Mallorca
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte a las personas con enfermedad celiaca u otras patologías asociadas al consumo de gluten de la presencia de gluten no declarado en el etiquetado en harina de garbanzo…
¿EXISTE LA ALERGIA AL GLUTEN?
Actualidad,Seguridad alimentaria
La respuesta es no, no existe la alergia al gluten como tal. Te explicamos la diferencia de términos.
Cada 8 de julio se conmemora el Día Mundial de la Alergia, una fecha que busca sensibilizar…
Ya está disponible la revista Mazorca 84
Ya tienes disponible el número 84 de la revista Mazorca.
En este número te contamos algunos consejos para hidratarte mejor este verano, la relación entre la celiaquía y los trastornos de la conducta alimentaria y el estudio de la celiacasa…
SUSHI GOURMET SE UNE AL PROYECTO DE FACE RESTAURACIÓN SIN GLUTEN/GLUTEN FREE
Sushi Gourmet se une a la red de marcas de restauración asesoradas por FACE para ofrecer opciones sin gluten aptas para las personas con enfermedad celiaca, mediante la firma de un convenio de colaboración.
Sushi Gourmet es el destino…
¿Los globos pueden tener gluten?
¿Los globos pueden tener gluten? Curiosa pregunta, ¿verdad? Si eres celiaco o celiaca probablemente no te la hayas plateado nunca, pues no son productos que se ingieran. Sin embargo, en los últimos días nos han llegado a FACE varias consultas…
FACE celebra su Asamblea anual y renueva su Junta Directiva
El pasado domingo 14 de junio, M. del Amor Fernández, Presidenta e ACEGRA y Presidenta de FACA junto con los presidentes de las demás asociaciones de celiacos que forman parte de FACE celebraron la Asamblea anual, en el Hotel Eurostars Vila…