Consejos para una Navidad sin gluten y ¡sin sustos!
Noticias FACE 2022
Las fiestas navideñas pueden representar un problema para las personas con enfermedad celiaca. Organizar comidas y cenas en las que hay que estar pendientes del menú que se servirá para asegurarnos de que nada contenga…
Ya está disponible el anexo de productos navideños sin gluten 2022
Noticias FACE 2022
Otro año más, desde FACE hemos elaborado el anexo con los productos de consumo navideño sin gluten que están a la venta en los diferentes establecimientos. En este anexo se incluyen tanto productos certificados…
Los voluntarios y voluntarias, el motor de las asociaciones de celiacos
Noticias FACE 2022
Si no fuera por los voluntarios y voluntarias, las asociaciones de celiacos no existiríamos. Fueron ellos quienes crearon de cero las asociaciones que han conseguido mejorar la calidad de vida de las personas celiacas.
Hoy…
¿Cómo se realiza desde FACE el control analítico en la restauración sin gluten?
Noticias FACE 2022
La restauración es el sector en el que las personas celiacas pueden ver más comprometida su seguridad alimentaria. Ante la ausencia de información sobre los autocontroles que se realizan en los establecimientos…
¿Las personas celiacas podemos consumir lentejas?
Noticias FACE 2022
En las últimas semanas hemos recibido muchas consultas sobre el consumo de lentejas en el colectivo celiaco: ¿Son aptas o no? ¿Deben estar etiquetadas como sin gluten? ¿Por qué ya no ofrecen lentejas en el comedor…
FACE se reúne con el grupo del Partido Popular en el Senado
Noticias FACE 2022
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España se reunió este martes con representantes de la Comisión de Sanidad del Partido Popular en el Senado.
El objetivo de esta reunión era hacerles llegar las demandas…
ACEX y su labor en el Sáhara: Cuando vivir en el desierto y ser celiaco se convierte en un gran problema
Noticias FACE 2022
Alejado del mundo que conocemos de primera mano, en el extremo occidental del desierto del Sahara, habita un pueblo que fue colonia española hasta 1975. Un pueblo que incluso fue, durante 23 años, un territorio anexado…
¿La levadura tiene gluten?
Noticias FACE 2022
Se denomina levadura a la composición de hongos de tamaño microscópico que tras un proceso de fermentación consiguen descomponer algunos alimentos como los hidratos de carbono o los azucares.
Entre las levaduras…
Rollitos de manzana sin gluten con Schnitzer
Noticias FACE 2022
¿Te apetece probar una deliciosa receta con pan blanco relleno de manzana dulce? Schnitzer y Postres Sin gluten comparten esta apetitosa receta.
Ingredientes para el relleno de los rollitos de manzana sin…
¿Sabes cuáles son las asociaciones de celiacos que forman parte de FACE?
Noticias FACE 2022
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) está constituida por 15 asociaciones de celiacos y 2 federaciones distribuidas por la geografía nacional que integran a más de 19.000 familias asociadas.
FACE…