Producto mal etiquetado: chocolatinas Polvera Sweet Love de Miguelañez
Seguridad alimentaria
Desde FACE avisamos de un error en el etiquetado de un producto que incluye la mención “sin gluten”, pero contiene trazas de gluten entre sus ingredientes.
En concreto se trata de las chocolatinas rellenas…
Los riesgos del autodiagnóstico en la enfermedad celiaca: por qué es clave la evaluación médica
Investigación
Tradicionalmente, la enfermedad celiaca se ha asociado a síntomas como hinchazón, dolor abdominal, diarrea y fatiga. Sin embargo, los síntomas pueden variar ampliamente entre pacientes, lo que complica su diagnóstico.
Ante…
Descuento en estudio genético de enfermedad celiaca con VIVOLABS
Actualidad
Tienes disponible en la app FACEMOVIL un descuento de 23 euros en el Estudio Genético de Enfermedad Celiaca del laboratorio VIVOLABS.
En esta prueba se estima el riesgo a desarrollar celiaquía mediante el estudio genético,…
Alerta por presencia no declarada de diferentes alérgenos, incluido el gluten, en mochis de chocolate
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte a las personas con alergia, enfermedad celiaca o intolerancia a diferentes sustancias de la comercialización del producto MOCHI DE CHOCOLATE con presencia de sustancias…
Los medios se hacen eco del cambio en la normativa que afectará al IVA del pan sin gluten
Actualidad
El cambio propuesto en la norma de calidad del pan que afectaría al IVA del pan sin gluten ha tenido repercusión en varios medios de comunicación, que se han hecho eco de las consecuencias negativas para la cesta de…
Un nuevo cambio en la norma del pan dejará el “pan sin gluten” con un IVA superior al pan convencional
Actualidad
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado un proceso de alegaciones al cambio o derogación de varias disposiciones reglamentarias en materia de calidad alimentaria, entre ellas la relativa al pan…
El Fondo de Emergencia de AOECS lleva la magia navideña a los niños celiacos de Ucrania
Actualidad
La asociación de celiacos de Ucrania repartió esta pasada Navidad 700 regalos sin gluten en toda Ucrania a niños y niñas con enfermedad celiaca, gracias al apoyo del Fondo de Emergencia de AOECS (Asociación de Sociedades…
Alerta por presencia de gluten en surtido de caramelos de goma y geles dulces de la marca FINI
Seguridad alimentaria
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una alerta alimentaria, relativa a la presencia de gluten no declarado en el etiquetado en surtido de caramelos de goma y geles…
¿Qué son los péptidos inmunogénicos de gluten (GIP)?
Investigación
Actualmente el único tratamiento efectivo frente a la enfermedad celiaca es la dieta sin gluten, que debe ser estricta y para toda la vida. Las transgresiones, ya sean voluntarias o involuntarias, conducen al daño…
Cuatro recetas con productos de invierno sin gluten, rápidas y saludables
Vivir con EC
A medida que las estaciones cambian, nuestra dieta también tiende a ajustarse para satisfacer las necesidades específicas de nuestro cuerpo en cada época del año. Durante el invierno, cuando las temperaturas bajan y…