La clasificación de los alimentos y el etiquetado, los aspectos que más dudas generan en los pacientes celiacos
Vivir con EC
En la última encuesta realizada por FACE a pacientes con enfermedad celiaca, un 25 % no conoce la clasificación de los alimentos sin gluten y un 50 % no conoce el reglamento del etiquetado sin gluten. Este es un…
Modificaciones en la clasificación de los alimentos 2023
Seguridad alimentaria
De forma anual, desde FACE actualizamos la clasificación de los alimentos sin gluten, dividiéndola en productos genéricos y no genéricos (convencionales, específicos y no aptos) y a través de un semáforo de colores…
Áreas de Servicios Abades Loja, Abades Manzanil y Vega del Poniente se unen al Proyecto Granada Sin Gluten
Área de Servicios Abades Loja , Área de Servicios Abades Manzanil, y Área Vega del Poniente, donde podrás disfrutar de su cafetería, self service y restaurante a la carta, entran a formar parte del Proyecto Red Granada Sin Gluten tras…
Restaurante La Nonna de Grupo Gastronómico Carmela se une a la Red Sin Gluten Granada
La Nonna Carmela, el quinto restaurante de Grupo Carmela, donde podrás disfrutar de auténticas pizzas, pastas y risottos italianos sin gluten, entra a formar parte del Proyecto Red Granada Sin Gluten tras formación y firma de convenio con…
Aprovecha los descuentos del carnet de socio/a de FACEMOVIL
Actualidad
En la aplicación FACEMOVIL los socios y socias de las asociaciones integradas en FACE disponen de un carnet de socio con el que pueden beneficiarse de descuentos exclusivos.
Para acceder a este carnet hay que hacer clic en…
Ya está disponible el anexo de productos navideños sin gluten 2022
Noticias FACE 2022
Otro año más, desde FACE hemos elaborado el anexo con los productos de consumo navideño sin gluten que están a la venta en los diferentes establecimientos. En este anexo se incluyen tanto productos certificados…
¿La levadura tiene gluten?
Noticias FACE 2022
Se denomina levadura a la composición de hongos de tamaño microscópico que tras un proceso de fermentación consiguen descomponer algunos alimentos como los hidratos de carbono o los azucares.
Entre las levaduras…
¿Sabes cuáles son las asociaciones de celiacos que forman parte de FACE?
Noticias FACE 2022
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) está constituida por 15 asociaciones de celiacos y 2 federaciones distribuidas por la geografía nacional que integran a más de 19.000 familias asociadas.
FACE…
FACE asesora a Alcampo en su oferta de productos sin gluten
Noticias FACE 2022
FACE ha realizado una visita al Alcampo situado en el Centro Comercial de la Vaguada, en Madrid. Esta visita tenía como finalidad asesorar a esta gran empresa de distribución sobre los productos sin gluten que ponen…
Cómo identificar establecimientos sin gluten asesorados por FACE
Noticias FACE 2022
Para las personas celiacas comer fuera de casa supone gran inquietud al no saber silas opciones sin gluten ofrecidas en un establecimiento serán elaboradas de formacorrecta y segura.
Por este motivo nació el Proyecto…