Croqueta y Presumida deja de formar parte del proyecto FACE restauración Sin Gluten/Gluten Free
Actualidad
Croqueta y Presumida, marca dedicada a la elaboración artesanal de croquetas, deja de formar parte del proyecto FACE restauración Sin Gluten/Gluten Free, al que se unió en 2018.
Esta decisión se ha tomado debido a que la…
Identifican un compuesto derivado de la salvia que reduce la inflamación intestinal causada por gluten
Investigación
Un grupo de investigadoras del Laboratorio de Investigación en Inmunogenética del IIS Biobizkaia ha identificado un compuesto derivado de la salvia que reduciría la inflamación intestinal provocada por la ingesta…
¿Por qué hay productos sin gluten que no aparecen en la app FACEMOVIL?
Actualidad,Seguridad alimentaria
La app FACEMOVIL es una herramienta muy útil a la hora de hacer la compra para las personas celiacas. En ella, se incluye el apartado “Lista de alimentos”, en el que se puede consultar de manera…
Bases legales calendario de adviento FACE 2023
Actualidad
Un año más, FACE pone en marcha el calendario de adviento en colaboración con varias marcas de productos sin gluten, para sortear dos lotes por día entre socios y socias de las asociaciones integradas en FACE.
El calendario…
Ya está disponible el anexo de productos navideños sin gluten 2023
Actualidad
En esta época de celebración, nos complace presentar el anexo de productos navideños sin gluten disponibles en diversos establecimientos, elaborado por el equipo de FACE. Este informe abarca tanto productos certificados bajo…
Receta sin gluten para el otoño: garbanzos con setas
Actualidad
En esta época del año comienzan a apetecer platos calientes, de los que reconfortan y alimentan. Es importante priorizar aquellos productos de temporada, de esta forma favorecemos los productos nacionales y disfrutaremos de…
Diabetes y enfermedad celiaca
Investigación,Vivir con EC
Este 14 de noviembre es el Día Mundial de la Diabetes y por ello queremos hablarte de esta patología que está más relacionada con la enfermedad celiaca de lo que parece.
La diabetes mellitus es…
Enfermedad celiaca y migrañas
Investigación
Los síntomas que nos suelen poner en alerta de que nos encontramos frente a una posible enfermedad celiaca están relacionados con el aparato digestivo (vómitos, diarrea, estreñimiento, gases…). Sin embargo,…
ACECAN lanza una campaña para familiares celiacos diagnosticados
Actualidad
¿Hermana celíaca en casa? ¿Hijo? ¿Uno de tus padres? Estudios indican que, debido a un componente genético, entre el 10 y 25 % de los familiares cercanos (padres, hijos, hermanos) de las personas celíacas acaban desarrollando…
VIII Ruta de la Tapa Sin Gluten Cáceres 2023
Actualidad
La Asociación de Celiacos de Extremadura (ACEX) organiza la Ruta de la Tapa Sin Gluten del 10 al 12 de noviembre, en Cáceres.
Durante los tres días que dura el evento se podrá ir a tapear a los ocho establecimientos…