Alerta alimentaria: Presencia de trigo en snacks de maíz procedentes de Filipinas
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE A LAS PERSONAS CON ALERGIA AL TRIGO de la comercialización de snacks de maíz de la marca Boy Bawang con presencia de trigo no incluido en el etiquetado.
Como…
CITOMETRÍA DE FLUJO Y LINFOGRAMA EPITELIAL, ¿QUÉ ES?
Actualidad,Investigación
A veces, la enfermedad celiaca tarda años en diagnosticarse. No siempre por la ausencia de síntomas, sino porque no todos los casos encajan en el patrón más conocido (anticuerpos positivos y biopsia con…
Menú de Nochebuena sin gluten: entrantes + principal + postre
Si no tienes ideas para la cena de Nochebuena o quieres innovar este año, te traemos un completo menú sin gluten para seis personas, compuesto por dos entrantes, un plato principal y un postre. ¡Buen provecho!
ENTRANTES
Obleas de…
ALERTA POR PRESENCIA DE GLUTEN EN MOCHIS DE CHOCOLATE ETIQUETADOS “SIN GLUTEN” PROCEDENTE DE TAIWÁN
Actualidad,Seguridad alimentaria
Fecha: 18 de DICIEMBRE de 2025
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) advierte de la presencia de GLUTEN en el producto Dubai Chocolate & Pistachio Kunafa Deluxe Mochi…
SUSHISPOT INICIA SU TRANSICIÓN A LA NUEVA MARCA MAI SUSHI
Actualidad,Restauración
La marca de sushi asesorada por FACE desde 2019, Sushispot, ha comenzado un proceso de
renovación de marca, mediante el cual pasará a denominarse Mai Sushi. Este cambio de
nombre e imagen se realizará…
Anexo productos navideños 2025
FACE ha publicado su nuevo Anexo de Navidad sin gluten, pensado para que puedas disfrutar sin preocupaciones de todos los dulces de esta época.
Lo encontrarás fácilmente en nuestra app FACEMOVIL, dentro de la sección REVISTA MAZORCA.
¡Deseamos…
¿EXISTEN CEREALES INTEGRALES SIN GLUTEN?
Actualidad
¡Claro que sí! Existen cereales integrales sin gluten, y son un componente muy importante de la dieta sin gluten porque aportan fibra, vitaminas, minerales y un mejor control glucémico frente a harinas sin gluten refinadas.
Recuerda…
LAS PERSONAS QUE PADECEN ENFERMEDAD CELIACA, INCLUIDAS EN LA CAMPAÑA DE VACUNACIÓN CONTRA LA GRIPE 2025-2026
Actualidad
El Ministerio de Sanidad ha publicado sus recomendaciones de vacunación frente a la gripe para la temporada 2025-2026 en España, entre las que se encuentra la recomendación de la vacunación para las personas con enfermedad…
¿EXISTE UNA CURA O ALTERNATIVA PARA TRATAR LA ENFERMEDAD CELIACA?
Actualidad
En los últimos años han surgido distintas hipótesis y estudios donde se intenta encontrar la posible «cura» de la enfermedad celiaca, pero lo cierto es que hoy en día, no existe ninguna terapia, fármaco, tratamiento…
ALERTA POR PRESENCIA DE GLUTEN EN HARINA DE TRIGO SARRACENO ETIQUETADA “SIN GLUTEN” PROCEDENTE DE ESPAÑA. (REF. ES2025/628)
Actualidad,Seguridad alimentaria
Fecha: 27 de octubre de 2025
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) advierte de la presencia de GLUTEN en el producto Harina de Trigo Sarraceno de la marca Organic Sac,…