Actualidad La cadena de supermercados Aldi ha informado de la retirada de sus establecimientos de todas las unidades de las albóndigas en salsa de tomate, de la marca Lyttos (Rindfleischbällchen), etiquetadas erróneamente como «berenjenas en salsa» o «verduras en salsa picante», al contener gluten y no estar declarado en el etiquetado Estas albóndigas en salsa […]
¡RECUERDA! El 16 de mayo es el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca. En España llevamos años celebrando este día el 27 de mayo, pero desde FACE y las asociaciones federadas nos sumamos al 16 de mayo para unirnos al resto de asociaciones europeas, estadounidenses y australianas. Con ello, queremos unir fuerzas y conseguir que […]
Este manual está estructurado en diferentes capítulos que explican: cómo afrontar el diagnóstico, la clasificación de los alimentos, la legislación, simbología, y consejos e información de interés para llevar una correcta dieta sin gluten. https://drive.google.com/file/d/1DDTSfoebs6F-ynNRR3no63ctkNrq-buP/view?usp=sharing Reciba un cordial saludo
Como ampliación de la información transmitida el pasado 09 de marzo de 2023, la comunidad autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente: La retirada de productos se extiende a un nuevo lote de la […]
Medisupply , Eurofarma y Biomedal os invitan al webinar «Transgresiones en la dieta sin gluten en la enfermedad celíaca: un problema más común de lo que creemos». El webinar se llevará a cabo el día 13 de abril y abordará la problemática de las transgresiones en la dieta sin gluten en personas con enfermedad celíaca. Este evento, totalmente […]
Vivir con EC La prevalencia de la enfermedad celiaca en las personas mayores de 65 años ha aumentado significativamente en las últimas dos décadas. De forma generalizada, a partir de los 65 años pueden aparecer algunas disminuciones en las capacidades funcionales de las personas a consecuencia del natural proceso de envejecimiento. El metabolismo basal se ralentiza debido, […]
Actualidad Sendaviva es un parque de ocio familiar con una combinación única de atracciones, naturaleza y shows, situado junto al Parque Natural de las Bardenas Reales, en Navarra. Esta temporada cumple 20 años y lo hace con muchas sorpresas para quienes lo visiten. El parque, ubicado en Arguedas, sorprenderá con muchas más novedades con motivo […]
Investigación El próximo jueves 11 de mayo de 2023 en FACE celebramos las I Jornadas Médicas de Enfermedad Celiaca. Tendrán lugar en el Hospital Clínico San Carlos de Madrid, de 8:30 horas a 18:30 horas. Estas jornadas están enfocadas especialmente hacia el personal especializado (médicos de familia, pediatras, especialistas, enfermeros, farmacéuticos, nutricionistas…) y tienen como […]
El objetivo será visibilizar la celiaquía y mejorar la calidad de vida de los granadinos afectados por esta enfermedad y sus familias La Junta de Gobierno celebrada el pasado 29 de marzo ha acordado firmar un convenio de colaboración con la Asociación Provincial de Celiacos de Granada con el objetivo de participar en la visibilidad […]
Prueba esta clásica receta de flores fritas de Schär en su versión sin gluten. Perfecta para Carnaval o Semana Santa y disfrutar de este delicioso dulce. Ingredientes: 200 g Mix Repostería de Schär250 ml leche semidesnatada1 huevo (M)30 ml anísPara freír:aceite de oliva virgen extraPara decorar / rebozar:azúcar Elaboración: Batir en un bol el huevo, […]