Guía sobre la celiaquía para personas con el Síndrome de Down
La prevalencia de enfermedad celiaca en las personas de este colectivo es mayor que en el resto de la población (se estima entre un 8-12 % un frente al 1 % de la población general).
Actualmente no se conoce la relación…
La clasificación de los alimentos y el etiquetado, los aspectos que más dudas generan en los pacientes celiacos
Vivir con EC
En la última encuesta realizada por FACE a pacientes con enfermedad celiaca, un 25 % no conoce la clasificación de los alimentos sin gluten y un 50 % no conoce el reglamento del etiquetado sin gluten. Este es un…
ACEGRA se reúne con Presidente y Vicepresidente del Colegio Veterinario de Granada
El día 15/03/2023 mantuvimos una reunión con D. José Miguel Mayor y D. Francisco Cerezuela, Presidente y Vicepresidente del Colegio Veterinario de Granada, en la que expusimos nuestras necesidades, nuestros logros y avances como colectivo,…
FACE colabora con la UCM para la divulgación de las limitaciones alimentarias en entornos escolares
Actualidad,Seguridad alimentaria
Desde FACE colaboramos un año más con los alumnos de los grados de Nutrición Humana y Dietética (NHyD) y Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA) de la Universidad Complutense de Madrid, en la divulgación…
Modificaciones en la clasificación de los alimentos 2023
Seguridad alimentaria
De forma anual, desde FACE actualizamos la clasificación de los alimentos sin gluten, dividiéndola en productos genéricos y no genéricos (convencionales, específicos y no aptos) y a través de un semáforo de colores…
FACE se reúne con el PSOE y con el PP para incluir las reivindicaciones del colectivo celiaco en sus programas electorales
Actualidad
Representantes de FACE se han reunido en los últimos días con representantes del PSOE y también del PP para exponerles las reivindicaciones del colectivo celiaco, con el objetivo de tratar que las incluyan en sus respectivos…
Rulo de merengue al tiramisú sin gluten
¡Te traemos la receta de un delicioso postre para el Día del Padre de @clausinglu. Feliz día!
Para el merengue
🥚5 Claras de Huevo
🥚150 gr Azúcar
🥚1 cda de Almidón de Maiz Moara
🥚6 cdas Azúcar Glass…
Áreas de Servicios Abades Loja, Abades Manzanil y Vega del Poniente se unen al Proyecto Granada Sin Gluten
Área de Servicios Abades Loja , Área de Servicios Abades Manzanil, y Área Vega del Poniente, donde podrás disfrutar de su cafetería, self service y restaurante a la carta, entran a formar parte del Proyecto Red Granada Sin Gluten tras…
La pastelería La Oriental gana el concurso a la mejor torrija sin gluten de Madrid 2023
Actualidad
La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y con ella llegan sus deliciosos dulces: las torrijas.
Este miércoles 15 de marzo se ha celebrado el 6º Concurso LAS MEJORES TORRIJAS DE MADRID 2023, en el que FACE participó…
Ya está disponible la revista Mazorca 71
Actualidad
El nuevo número de la revista Mazorca ya está disponible.
Accede a la edición número 71 de la revista que publica FACE, en la que encontrarás, entre otros, un artículo sobre el uso de hornos compartidos y contacto…