Blog – Celíacos Granada

FACE, Lista Alimentos, NoticiasFACE, Seguridad alimentaria

Gomas, espesantes y gluten

Seguridad alimentaria,Vivir con EC La mayoría de las gomas no contienen gluten, ya que se derivan de fuentes vegetales o sintéticas y no están relacionadas con los granos que contienen gluten. Algunas gomas naturalmente libres de…

ACEGRA, Eventos, Investigación, Sanidad, Sin Gluten Granada

La grabación de la charla «ABORDAJE INTERDISCIPLINAR EN TRASTORNOS RELACIONADOS CON EL GLUTEN»

Le adjuntamos enlace de la grabación de la charla "ABORDAJE INTERDISCIPLINAR EN TRASTORNOS RELACIONADOS CON EL GLUTEN" , que tuvo lugar el el 19 de junio en el COLEGIO DE MÉDICOS DE GRANADA. https://youtu.be/EtwZw9DsWF4 https://…

Facemovil, Lista Alimentos, Recetas Sin Gluten, Seguridad alimentaria

Copa de Helado con Arándanos y Savoiardi de Schär

Deliciosa receta de copa de helado con arándanos y bizcochos de soletilla Este verano no solo aguantes el calor, ¡sino que disfruta de él! Esta receta de copa de helado te permitirá hacer exactamente eso. Tan sencilla como deliciosa,…

Infoceliaco, Lista Alimentos, Seguridad alimentaria

El salmorejo sin pan y sin gluten de García Millán, galardonado con el Premio a la Innovación de Carrefour

Los Premios Carrefour a la Innovación, que este 2024 han celebrado su décimo aniversario, ha galardonado al salmorejo fresco sin pan y sin gluten de García Millán en la categoría de Platos preparados,…

Infoceliaco, Investigación, Sanidad

Avanzan hacia la consecución del primer fármaco para la enfermedad celíaca

El potencial de una molécula para el tratamiento de la enfermedad celíaca se ha probado con éxito en 58 voluntarios por un equipo de investigadores de la Universidad de Tampere (Finlandia). Con cierta cautela, pero con contundencia,…

Infoceliaco, Lista Alimentos, Seguridad alimentaria

Fonio, el cereal sin gluten repleto de fibra que despreciamos en España

Entre los cereales alternativos aptos para celíacos destaca uno muy antiguo que está ganando últimamente popularidad en nuestro país: se trata del fonio, que a pesar de ser un gran desconocido en España, contiene un elevado contenido…

ACECO, FACA, Hostelería, Infoceliaco, Seguridad alimentaria, Sin Gluten Córdoba

«Córdoba sin gluten», la nueva app que geolocaliza en esta provincia los establecimientos donde comprar y comer alimentos para celíacos

Córdoba cuenta a partir de ahora con una nueva red de establecimientos de hostelería y alimentación donde comer o comprar productos aptos para personas celiacas; y que a través de una aplicación móvil permite geolocalizar…

ACEGRA, Lista Alimentos, Recetas Sin Gluten, Sin Gluten Granada

Gomas, espesantes y gluten

La grabación de la charla «ABORDAJE INTERDISCIPLINAR EN TRASTORNOS RELACIONADOS CON EL GLUTEN»

Copa de Helado con Arándanos y Savoiardi de Schär

El salmorejo sin pan y sin gluten de García Millán, galardonado con el Premio a la Innovación de Carrefour

Avanzan hacia la consecución del primer fármaco para la enfermedad celíaca

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PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS SIN GLUTEN

Alegaciones a la modificación de la norma del pan sin gluten

Receta de pizza sin gluten con base de avena y yogur

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