Las personas celiacas tienen mayor riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, según un estudio
Investigación
El estudio publicado en la revista BMJ Medicine destaca la enfermedad cardiovascular como una de las posibles complicaciones de la enfermedad celiaca.
Una investigación realizada por la Universidad de Oxford…
ASPECEAL, declarada entidad de utilidad pública
Actualidad
Desde el pasado 27 de diciembre, ASPECEAL, la Asociación de Celíacos Almería, tiene la consideración de entidad de utilidad pública. Este nombramiento no hace más que reforzar los pequeños, pero seguros, pasos que…
Sopa de espárragos sin gluten
Hoy os traemos a nuestro #RecetarioAcegra#GranadaSinGluten una receta de espárragos verdes.Mi abuela decía un refrán acerca de la mejor época para recoger espárragos, (en sus tiempos eran espárragos trigueros) “Los espárragos de…
Cafetería de Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud (PTS) se une a la Red Sin Gluten Granada
Cafetería de Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud (PTS) Granada entra a formar parte del Proyecto Granada Sin Gluten tras formación y firma de convenio con ACEGRA. Nuestra compañera C. López ha revisado que su procedimiento es correcto…
Nuevo Grosso Napoletano Senza Glutine en Sevilla
Restauración
Grosso Napoletano sigue en su proceso de expansión y acaba de abrir un establecimiento Senza Glutine en Sevilla, situado en la Calle Alameda del Hércules, 46.
Las personas que deben seguir una dieta sin gluten podrán…
¿Cuándo se recupera el intestino de un celíaco tras el inicio de la Dieta Sin Gluten?
Noticias y actualidad, Publicaciones científicas
El tiempo de recuperación de la mucosa intestinal tras el inicio de la Dieta Sin Gluten puede se muy variable:
En adultos que siguen correctamente la Dieta Sin Gluten puede tardar…
Harinas&Salud se une a nuestra Red Granada Sin Gluten
Harinas&Salud entra a formar parte del Proyecto Granada Sin Gluten tras formación y firma de convenio con ACEGRA. Nuestra compañera C. López ha revisado que su procedimiento es correcto para ofrecer productos sin gluten con garantías.…
Enfermedad celíaca: más allá de un diagnóstico
Si no pudiste asistir a la jornada “Enfermedad Celíaca: más allá de un diagnóstico”, organizada por Asociación de Celíacos de Cantabria y la Consejería de Sanidad del Gobierno de Cantabria que tuvo lugar el 26 de enero 2023, puedes…
La enfermedad celiaca y el embarazo
Vivir con EC
Tanto el embarazo como la búsqueda del mismo suponen una etapa importante en la vida de cualquier mujer. Durante este periodo la salud se convierte en una prioridad y la dieta adquiere un papel fundamental, debido a las exigencias…
La rebaja del IVA incluye también a la pasta sin gluten
Actualidad
El pasado 1 de enero entró en vigor la rebaja del IVA de los alimentos frescos o de primera necesidad durante el primer semestre del año. Una medida que tiene como objetivo paliar la subida de los precios causada por la inflación.
Entre…