Blog – Celíacos Granada

Relación entre la Enfermedad Celíaca y la Enfermedad Tiroidea Autoinmune: comprendiendo la conexión

La enfermedad celíaca y la enfermedad tiroidea autoinmune son dos condiciones médicas que afectan a un número significativo de personas en todo el mundo. Aunque pueden parecer enfermedades separadas, estudios recientes han revelado una conexión…

AESAN, FACE, Lista Alimentos, NoticiasFACE, Seguridad alimentaria

Alerta alimentaria por presencia de granos de trigo en guisantes Findus

Actualidad,Seguridad alimentaria Advertencia para las personas con enfermedad celiaca, alérgicos al trigo o sensibles al gluten no celiacos, por la presencia de granos de trigo en el producto «Guisantes superfinos 550 g» de la marca…

FACE, NoticiasFACE, Seguridad alimentaria

¿Sabías que el centeno y la espelta contienen gluten?

Vivir con EC El centeno y la espelta son dos cereales que contienen gluten en su estructura y por lo tanto no son aptos para personas con enfermedad celiaca. Al ingerir dicha proteína, nuestro cuerpo desencadena una reacción inmune,…

FACE, NoticiasFACE, Seguridad alimentaria

¿Las personas celiacas pueden comer en bufet?

Seguridad alimentaria,Vivir con EC Comer fuera de casa es una de las situaciones que más suele preocupar a las personas con enfermedad celiaca. “¿Tendrán opciones sin gluten al sitio al que voy?”, “¿sabrán lo que es el contacto…

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Paradise Market, mercado libre de gluten, ahora con un 10 % de descuento

Actualidad Paradise Market es el primer mercado 100 % libre de gluten en España. Se encuentra situado en la ciudad de Cáceres y online en www.paradisemarket.es. Desde ahí ofrece la mayor variedad libre…

FACE, Lista Alimentos, NoticiasFACE

¿Los conservantes y aditivos pueden tener gluten?

Seguridad alimentaria Un hábito recomendable que todo celiaco o celiaca debe adquirir es revisar el etiquetado de los alimentos con los que llena su cesta de la compra, para asegurarse de que son productos libres de gluten. Uno de los…

ACEGRA, Recetas Sin Gluten, Sin Gluten Granada

Helado de plátano y frutos rojos sin gluten

Que te parece elaborar este helado que nos recomienda @letistius? Fácil y rápido. Seguro nos ayuda a sobrellevar el calor del verano. #singluten

AESAN, FACE, NoticiasFACE, Sanidad

Grupo Palacios retira sus tortillas de patata por una posible relación con casos de botulismo

Actualidad,Seguridad alimentaria El Grupo Palacios ha emitido un comunicado en el que informa de la retirada voluntaria, por precaución, de los lineales de los puntos de venta de la tortilla de patatas envasada fresca al plato producida…

FACE, NoticiasFACE

Cómo evitar el contacto cruzado al usar el horno de casa

Seguridad alimentaria,Vivir con EC ¿Es seguro usar el mismo horno para cocinar preparaciones con gluten y sin gluten? ¿Puede existir contacto cruzado? ¿Se puede usar la función ventilador?… Seguro que más de una vez te has hecho alguna…

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Guía para el diagnóstico y el seguimiento de la enfermedad celíaca en Andalucía

El Servicio Andaluz de Salud junto a diversas sociedades científicas de Andalucía ha elaborado la presente «Guía para el diagnóstico y seguimiento de la Enfermedad Celíaca en Andalucía», está dirigida a profesionales sanitarios en…