¿Cuándo se recupera el intestino de un celíaco tras el inicio de la Dieta Sin Gluten?
Noticias y actualidad, Publicaciones científicas
El tiempo de recuperación de la mucosa intestinal tras el inicio de la Dieta Sin Gluten puede se muy variable:
En adultos que siguen correctamente la Dieta Sin Gluten puede tardar…
Enfermedad celíaca: más allá de un diagnóstico
Si no pudiste asistir a la jornada “Enfermedad Celíaca: más allá de un diagnóstico”, organizada por Asociación de Celíacos de Cantabria y la Consejería de Sanidad del Gobierno de Cantabria que tuvo lugar el 26 de enero 2023, puedes…
La enfermedad celiaca y el embarazo
Vivir con EC
Tanto el embarazo como la búsqueda del mismo suponen una etapa importante en la vida de cualquier mujer. Durante este periodo la salud se convierte en una prioridad y la dieta adquiere un papel fundamental, debido a las exigencias…
La rebaja del IVA incluye también a la pasta sin gluten
Actualidad
El pasado 1 de enero entró en vigor la rebaja del IVA de los alimentos frescos o de primera necesidad durante el primer semestre del año. Una medida que tiene como objetivo paliar la subida de los precios causada por la inflación.
Entre…
Alerta por presencia de trigo no declarado en lentejas
Actualidad,Marcas certificadas
Advertencia para personas con enfermedad celiaca, alérgicos al trigo o sensibles al gluten no celiacos, por la presencia de granos de trigo en lentejas etiquetadas sin gluten de la marca Hort del Silenci.
-Nombre…
Llevar una dieta sin gluten no engorda ni adelgaza
Vivir con EC
Si tecleas en un buscador de internet las palabras “dieta sin gluten”, entre los resultados seguramente encontrarás muchos artículos y blogs en los que se habla de los beneficios de seguir una dieta libre de gluten o de…
La rebaja del IVA incluye al pan común sin gluten y a la harina panificable sin gluten
Actualidad
Tras el anuncio por parte del Gobierno de la bajada del IVA del pan común y la harina panificable del 4 % al 0 %, así como el IVA de la pasta alimenticia, que pasa del 10 % al 5 %, al colectivo celiaco le ha surgido dudas con…
Depresión y celiaquía ¿están relacionadas?
Noticias y actualidad
El pasado 13 de enero se conmemoró el Día Mundial de la Lucha contra la Depresión.
Varios estudios han establecido una relación entre la Enfermedad Celíaca y los síntomas de la depresión. Por…
Conoce Samuel J. Gee, el padre de la enfermedad celiaca
Noticias FACE
Marcó un antes y un después en la historia de la enfermedad celiaca
Este médico inglés, en la actualidad es conocido casi exclusivamente por su famosa publicación «On the coeliac affection«, cuya excelente descripción…
FACE visita McDonald’s para comprobar sus protocolos de seguridad en la elaboración de productos sin gluten
Actualidad,Restauración
Son muchas las dudas que surgen a las personas celiacas a la hora de acudir a comer a ciertos establecimientos que ofrecen menús sin gluten. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha sido pionera…