Miguelañez, la empresa dedicada a la venta y distribución de gominolas y golosinas, nos informa que se ha producido un error en el etiquetado de uno de sus productos. En concreto se trata de un error tipográfico al haber incluido la mención sin gluten en la solapa de sujeción de su producto MEGALIZ RELLENO. Este […]
Actualidad El pasado viernes 12 de abril, FACE y las asociaciones de celiacos que forman parte celebramos nuestra Jornada de voluntarios y trabajadores en el Hotel Ilunion Pío XII de Madrid. Se trata de una jornada en la que los trabajadores y voluntarios de las asociaciones pertenecientes a FACE reciben formación sobre distintas áreas. En […]
Carrefour acaba de lanzar al mercado sus nuevas “muffins de chocolate” sin gluten, lo que supone una reformulación de este producto, incluido en la amplia gama de productos para celíacos distribuidos bajo la marca Carrefour No Gluten! El lanzamiento de este nuevo producto se produce como respuesta al compromiso que Carrefour mantiene con el colectivo celíaco desde hace años, y […]
Actualidad La Comissió de Salut del Parlament de les Illes Balears aprobó el pasado miércoles 28 de febrero la Proposición no de Ley (PNL) para la mejora del colectivo celiaco en la región. La iniciativa partió del Grupo Parlamentario VOX. Los diferentes grupos presentaron enmiendas, algunas de las cuales se aceptaron, y finalmente se aprobó […]
Actualidad El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la Resolución de 21 de marzo de 2024 de MUFACE por la que se convoca la concesión de ayudas de protección sociosanitaria durante el año 2024. Entre estas ayudas están las destinadas a las personas con enfermedad celiaca que formen parte del colectivo mutualista. Son ayudas […]
Seguridad alimentaria,Vivir con EC Los edulcorantes son sustancias que se utilizan para endulzar alimentos y bebidas en lugar de azúcares convencionales, a menudo para proporcionar una opción más baja en calorías o sin calorías. Hay varios tipos de edulcorantes y están hechos de diferentes ingredientes que no tienen gluten. Por eso son considerados productos genéricos. Si […]
Actualidad Hasta el próximo domingo 7 de abril se celebran en Murcia sus famosas Fiestas de Primavera, con sus típicas barracas de comida al aire libre. Un año más, gracias al trabajo de la Asociación de Celiacos de Murcia (ACMU), la Peña El Almirez ofrece opciones seguras para el colectivo celiaco, con una de sus cocinas […]
Actualidad El pasado lunes 25 de marzo el Parlamento de Cantabria aprobó una Proposición No de Ley (PNL) para la mejora del colectivo celiaco en la región. La iniciativa partió del Grupo Parlamentario VOX. A ella se sumaron la enmienda del PRC, que pedía apoyo económico para la Asociación de Celiacos de Cantabria (ACECAN). Y […]
Actualidad El pan de queso o pão de queijo es un pequeño bollo redondo de queso de origen brasileño, delicioso y esponjoso que no puedes dejar de probar. Para elaborarlo, se usa almidón de mandioca, por lo que es una receta sin gluten, apta para las personas celiacas. Existen diversas recetas para elaborar este riquísimo […]
Investigación El diagnóstico de la EC no es sencillo debido a que los síntomas que se pueden manifestar son muchos y muy variados. En el caso de los bebés, la sospecha de que sea celiaco implica observar diferentes síntomas, aunque estos no son exclusivos de la enfermedad celiaca. Estos son algunos indicadores de la enfermedad […]