Hoteles incluidos en Proyecto FACE Restauración Sin Gluten/Gluten Free
Si vas a elegir un hotel en territorio español para tus vacaciones de verano te recomendamos que elijas alguno de los hoteles asesorados por FACE o las asociaciones de celiacos, que ofrecen opciones sin gluten seguras para el colectivo celiaco.…
Qué hacer si tomas gluten por accidente
Vivir con EC
Si tienes enfermedad celiaca, lo más probable es que en algún momento de tu vida hayas ingerido gluten de forma accidental.
Los síntomas que experimenta cada persona tras la exposición al gluten pueden ser diferentes.…
¿Es el sushi una comida sin gluten, apta para personas celiacas?
Actualidad,Restauración
El sushi es un plato originario de Japón. Se trata de una elaboración rica, nutritiva y, en la mayoría de ocasiones, sin gluten. Se compone principalmente de arroz (mezcla de arroz, vinagre de arroz, azúcar y…
Guía de buenas prácticas en restauración para garantizar la seguridad alimentaria de las personas que sufren reacciones adversas a alimentos
Restauración
Con el objetivo de concienciar sobre la importancia que tiene la seguridad alimentaria para las personas que sufren reacciones adversas a alimentos, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), la Asociación…
La rebaja del IVA de alimentos básicos, incluidos los que son sin gluten, se mantendrá más allá de junio
Actualidad
La vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, ha señalado que el Gobierno mantendrá la rebaja del IVA de los alimentos de primera necesidad hasta que los niveles de precios…
¿Es perjudicial para una persona celiaca asintomática consumir gluten?
Vivir con EC
La enfermedad celiaca se puede manifestar con síntomas diversos. Los más comunes son pérdida de peso, diarrea, distensión abdominal, pérdida de masa muscular, retraso del crecimiento, fatiga, náuseas o vómitos.
Sin…
Tener enfermedad celiaca ya no será motivo de exclusión para trabajar en seguridad privada
Actualidad
Padecer enfermedad celiaca, VIH, psoriasis o diabetes ya no será motivo de exclusión para prestar servicios de seguridad privada, como vigilantes de seguridad en sus distintas modalidades, ni para tener y usar armas.
Así…
Ya está disponible el anexo de helados 2023
Seguridad alimentaria
Un año más desde FACE elaboramos el anexo de helados, para que puedas identificar fácilmente los helados sin gluten que hay a la venta en el mercado.
Antes de consumir cualquier helado, te recomendamos seguir…
FACE lanza una encuesta para conocer la realidad social y sanitaria de las personas celiacas
Actualidad
Desde FACE y las asociaciones miembros vamos a lanzar una encuesta como parte de un proyecto que pretende conocer la realidad social y sanitaria de las personas con enfermedad celiaca en España. El objetivo de esta encuesta es…
Sushi Daily deja de formar parte del proyecto de restauración FACE Sin Gluten/Gluten Free
Restauración
Desde KellyDeli lamentan comunicar a través de FACE que a partir del próximo 1 de junio, su sushi elaborado en los kioscos Sushi Daily localizados dentro de diferentes hipermercados deja de ser sin gluten.
El…