Actualidad Si no tienes ideas para la cena de Nochebuena o quieres innovar este año, te traemos un completo menú sin gluten para seis personas, compuesto por dos entrantes, un plato principal y un postre. ¡Buen provecho! ENTRANTES Bocaditos de dátil Ingredientes: Receta: Ensalada de burrata, tomates secos, calabaza asada y pistachos Ingredientes: Receta: PRINCIPAL […]
Actualidad La Asociación de Celíacos de Cádiz (ACECA) celebró el pasado 6 de diciembre el Día de la Constitución, promoviendo la elaboración de una Constitución Celíaca, para reclamar los mismos derechos para las personas celíacas que el resto de ciudadanos. Su objetivo es evidenciar aquellos aspectos de la vida diaria del celíaco que se ven condicionados […]
Las fiestas navideñas pueden representar un problema para las personas con enfermedad celiaca. Organizar comidas y cenas en las que hay que estar pendientes del menú que se servirá para asegurarnos de que nada contenga gluten y controlar que no haya contacto cruzado, puede llegar a ser un verdadero estrés. ¡ACEGRA junto con FACE JOVEN […]
Se trata de una legumbre tradicional en la cocina española y, como otras leguminosas, las lentejas son naturalmente aptas para celíacos, ya que no contienen gluten, una proteína que se encuentra presente en los cereales. Sin embargo, a pesar de las estrictas normativas y medidas adoptadas por la industria alimentaria, la contaminación cruzada con gluten podría convertirse en […]
Carrefour, que cuenta con una amplia gama dentro de su marca propia de alternativas en materia de dulces navideños sin gluten con el mejor precio, incorporará este año dos nuevas referencias de turrones que harán las delicias de los celíacos. Así las cosas, esta cadena de distribución, que ya cuenta en su catálogo de productos con un surtido de 71 […]
Actualidad Un año más, FACE pone en marcha el calendario de adviento en colaboración con varias marcas de productos sin gluten, para sortear dos lotes por día entre socios y socias de las asociaciones integradas en FACE. El calendario de adviento se celebrará del 1 al 20 de diciembre, ambos inclusive, de 2024. Diariamente (salvo fines […]
Seguimos con las actividades preparadas para nuestros socios/as de ACEGRA. No te prives de tener en casa los mejores dulces navideños sin gluten hechos por tí. Reserva tu plaza escribiendo un correo a celiacosgranada@gmail.com Te esperamos en Centro Socio Cultural La Cerraca en Armilla (Granada), el 13 de diciembre de 2024, 17.00h. Reserva tu plaza […]
Actualidad Este jueves 28 de noviembre el Congreso de los Diputados dio luz verde a una Proposición No de Ley (PNL), registrada por el PSOE, para mitigar el agravio sanitario que padecen las personas con celiaquía y mejorar su calidad de vida. Entre los puntos aprobados se encuentran la cobertura económica de su tratamiento, el […]
Seguridad alimentaria Un año más, desde FACE hemos elaborado el anexo de Navidad 2024, con los productos de consumo navideño sin gluten que están a la venta en los diferentes establecimientos. En este anexo se incluyen tanto productos certificados bajo el Sistema de Licencia Europeo (ELS), como productos convencionales. Si eres socio o socia de […]