Blog – Celíacos Granada

Se incrementa la sensibilidad al gluten como posible respuesta a un mayor consumo de productos para celíacos

En los últimos años la sensibilidad al gluten no celíaca se ha incrementado notablemente, hasta el punto de que numerosos estudios realizados en los últimos años han demostrado que ya es más frecuente que la celiaquía. Se trata de…

Infoceliaco, Lista Alimentos

Harina de garbanzos, el humilde ingrediente de tiempos de escasez, en auge gracias a celíacos y veganos

El garbanzo se cultiva desde hace 9.000 años y como con cualquier otra semilla rica en almidón, lo primero que hicieron con él nuestros antepasados fue molerlo para obtener una harina amarillenta, un tanto basta, aromática y sabrosa…

Recetas Sin Gluten

Hojaldre con pollo y verduras

Base de hojaldre sin gluten con pollo, especias y variedad de verduras. Una explosión de sabores en tu paladar. Ingredientes: 1 Masa de hojaldre 1 Pechuga de pollo 1 Cebolla medio Pimiento rojo 1 Pimiento…

ACEGRA, Educación, Sin Gluten Granada

¿Qué es la celiaquía y cómo detectarla? Por Teresa Nestares Pleguezuelo

¿Qué es la celiaquía y cómo detectarla? En el tercer capítulo de '3, 2, 1: UGR Responde', la profesora del Departamento de Fisiología de la Universidad de Granada Teresa Nestares Pleguezuelo aporta las claves para comprender mejor…

Infoceliaco, Recetas Sin Gluten

Pan naan, el pan indio sin gluten elaborado con harina de garbanzos

El pan naan forma parte de los panes de masa plana que son muy típicos en países asiáticos como la India, aunque también los encontramos en la tradición mediterránea, dándose la circunstancia de que se trata de una opción perfecta…

FACE, NoticiasFACE, Sanidad

Enfermedades asociadas a la celiaquía

Suelen preceder a la EC, aunque también pueden manifestarse simultáneamente e incluso después de ella. Los pacientes que las padecen son considerados grupos de riesgo ya que su asociación se produce con una frecuencia superior a la…

FACE, Lista Alimentos, NoticiasFACE

Panteff elimina los gastos de envío de su web

Noticias FACE 2022 Con el objetivo de facilitar la prueba de su pan de teff integral sin gluten, Panteff ha decidido quitar todos los gastos de envío desde la primera unidad al comprarlo en www.panteff.es Durante al menos todo el…

ACEGRA, Eventos, Hostelería, Sin Gluten Granada

Menú para socios de FACE de Rue de la Crepe

Rue de la Crepe ha lanzado está magnífica oferta para SOCIOS ACEGRA. No dejes de degustar estos exquisitos bocados #SinGluten.

FACE, Lista Alimentos, NoticiasFACE

Informe anual de precios de productos sin gluten 2022

El gasto anual destinado a la compra de productos sin gluten en 2022 ha aumentado 86,97 € Noticias FACE 2022 Anualmente FACE realiza un estudio en el que se comparan los precios de productos con gluten y sin gluten para ver las diferencias…

ACEGRA, Eventos

Sorteo para socios ACEGRA Febrero 2022

El amor es un sentimiento inmenso.. Hay muchos tipos de amor, amor a la vida, al mar, a la naturaleza..... Todos ellos generan paz y tranquilidad en el alma... Es por ello que tu asociacion sortea una cena para dos en Los Naranjos en la que…