Bofrost*, productos sin gluten con el mejor sabor
Marcas certificadas
Bofrost* es la empresa de ultracongelados a domicilio que lidera el mercado desde hace más de 30 años. Sus productos satisfacen las necesidades culinarias para tu dieta sin gluten sin renunciar al máximo sabor. La…
Aldi retira las albóndigas en salsa marca Lyttos por contener gluten no declarado en el etiquetado
Actualidad
La cadena de supermercados Aldi ha informado de la retirada de sus establecimientos de todas las unidades de las albóndigas en salsa de tomate, de la marca Lyttos (Rindfleischbällchen), etiquetadas erróneamente como «berenjenas…
AMPLIACIÓN DE INFORMACIÓN de alerta por presencia de gluten sin declarar en caramelos de Chupa Chups
Como ampliación de la información transmitida el pasado 09 de marzo de 2023, la comunidad autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido…
La clasificación de los alimentos y el etiquetado, los aspectos que más dudas generan en los pacientes celiacos
Vivir con EC
En la última encuesta realizada por FACE a pacientes con enfermedad celiaca, un 25 % no conoce la clasificación de los alimentos sin gluten y un 50 % no conoce el reglamento del etiquetado sin gluten. Este es un…
Modificaciones en la clasificación de los alimentos 2023
Seguridad alimentaria
De forma anual, desde FACE actualizamos la clasificación de los alimentos sin gluten, dividiéndola en productos genéricos y no genéricos (convencionales, específicos y no aptos) y a través de un semáforo de colores…
Trapa aborda el mercado de los helados, con una nueva gama sin gluten
Chocolates Trapa acaba de abordar la diversificación de su porfolio de productos introduciéndose, por primera vez en su historia, en la categoría de los helados sin gluten, respondiendo así a la demanda de los consumidores y de…
Alerta por presencia de gluten sin declarar en caramelos de Chupa Chups
Actualidad
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Navarra, relativa a la presencia de gluten no incluido etiquetado en surtido…
Como identificar los productos sin gluten
Le adjuntamos infografía que hemos diseñado para aclarar algunas dudas a la hora de leer el etiquetado. Esperamos que os sirva de mucha ayuda y sirva de orientación.
Crema de calabaza y quinoa
Ingredientes
200 ml de IDEAL Leche Evaporada100 g de Quinoa sin gluten500 g de calabaza sin piel200 g de cebolla200 g de patatas1 l de caldo de verduras2 cucharadas de aceite de olivasal
Elaboración
Cortar la calabaza en trozos…
Aviso retirada producto
Os informamos que el producto de la marca Campofrío/ Vegalia Bratwurst Vegetariana ha cambiado la formulación del producto. Ahora contiene gluten y así lo indica en el nuevo etiquetado.
Se ha quitado de la lista y de FACEMOVIL y no…