¿Cómo afecta la celiaquía a la fertilidad de las mujeres…?
Aunque es común que el diagnóstico de la celiaquía se produzca en la infancia, hay un gran número de adultos que la padecen también aunque lo desconocen. En este contexto se puede dar el caso de que en una consulta de reproducción…
Los expertos aclaran que la dieta sin gluten de los deportistas de élite «no tiene ninguna base científica»
Hace años, cuando Novak Djokovic se preparaba para jugar una eliminatoria de Copa Davis, conoció al nutricionista que, según él mismo ha reconocido, le cambio la vida: el doctor Igor Cetojevic, que estaba convencido…
Conoce las principales ayudas económicas públicas para celíacos en España
Ya sabemos que los celíacos gastan más de 1.000 euros al año en la cesta de la compra que el resto de los humanos debido a la gran diferencia de precios entre los alimentos sin gluten y los que sí llevan, según asegura el último informe…
La posibilidades de desarrollar celiaquía son mayores en pacientes con diabetes tipo 1
Aunque se desconoce cuál es la conexión entre la diabetes tipo 1 y la celiaquía, ambas están relacionadas, hasta el punto de que la primera es uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de la enfermedad celíaca. Así…
BonChef Alimentación lanza una nueva gama de productos sin gluten
BonChef Alimentación, la marca de productos elaborados pertenciente al Grupo Vall Companys, ha relanzado todas sus referencias libres de gluten, de manera que productos como las chispas de pollo, el Cordon Bleau, la crispy chicken, los…
Almería acogió las II Jornadas Andaluzas de Celiaquía
Los pasados días 24 y 25 de mayo. la Universidad de Almería acogió las II Jornadas Andaluzas de Celiaquía Autocuidados y Sociedad, un foro donde numerosos expertos expusieron información rigurosa con el objetivo de establecer sinergias…
La jornada «Cangas sin Gluten» hizo que se agotaran las reservas en los restaurantes de la localidad
Cangas del Narcea volvió a convertirse durante un fin de semana en capital nacional de las personas alérgicas o intolerantes al gluten con la sexta edición de las jornadas "Cangas Sin Gluten" que acogió un sinfín de actividades para…
Las asociaciones de celíacos organizan un aluvión de actividades para conmemorar el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca
El pasado jueves, día 16 de mayo, se conmemoró el Día de la Enfermedad Celiaca a nivel europeo, una fecha que la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha aprovechado para denunciar el sobrecoste en la cesta de la…
Sevilla visibiliza la enfermedad celíaca
Sevillanos y visitantes tuvieron al alcance de su mano toda la información que rodea a la enfermedad celíaca, sus efectos y consecuencias en la salud de aquellos que la padecen. Fue en el centro de la ciudad, en la céntrica Plaza de la Encarnación,…
Pasta de legumbres, la opción sin gluten y rica en proteínas que triunfa entre los celíacos
La pasta con legumbres se está imponiendo socialmente entre el colectivo celíaco con el aplauso de los nutricionistas y la aprobación de los italianos, llegando a escalar posiciones en las listas de ventas de aquel país,…