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Infoceliaco, Investigación, Sanidad

Salvia roja, una planta antiinflamatoria y cardioprotectora para luchar contra la celiaquía

Una reciente investigación ha descubierto que la salvia roja podría ser la base de un posible método natural en la forma de hacer frente a la inflamación que se produce en el intestino delgado en las personas celíacas. Se trata…
enero 18, 2024
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Infoceliaco, Sanidad

Cuando la boca puede alertar sobre una posible celiaquía

Los Colegios de Dentistas suelen recordar que la celiaquía puede presentar síntomas en el estado de la salud bucodental de quien la padece, de manera que los dentistas pueden detectar síntomas compatibles con una posible celiaquía…
diciembre 17, 2023
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FACE, Infoceliaco, Lista Alimentos

Carrefour presenta su amplia gama de dulces navideños sin gluten

La Navidad es una ocasión única para compartir mesa con los seres queridos en torno a los más deliciosos dulces tradicionales que hacen las delicias de toda la familia, incluidos los más pequeños. Sin embargo, en ocasiones, la…
diciembre 17, 2023
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Infoceliaco, Lista Alimentos

Productos Mata, los dulces navideños sin gluten elaborados en Jaen

Cada vez hay más surtido de alimentos sin gluten, algo que empieza a estar generalizado entre los dulces típicos de Navidad. Con todo, esta oferta sigue siendo escasa, y en este sentido destaca Productos Mata, una empresa de…
diciembre 6, 2023
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Infoceliaco, Sanidad

¿Cómo saber si un medicamento contiene gluten…?

Cada vez son más las personas que descubren que son celíacos, tienen intolerancia o alergia al gluten, motivo por el que las marcas de todo tipo incorporan en su catálogo productos que prescinden de ingredientes que contienen esta proteína…
diciembre 1, 2023
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ACEGRA, Eventos, Hostelería, Infoceliaco, Sin Gluten Granada

Lemon Food, el restaurante granadino que elabora la mejor pizza sin gluten de España

Muchos restaurantes y locales gastronómicos han decidido especializarse en los últimos tiempos en la elaboración de platos sin gluten. Es el caso de Lemon Food, ubicado en el municipio granadino de Melegís, un local de comida…
octubre 22, 2023
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Educación, Eventos, Infoceliaco, Sanidad, Seguridad alimentaria

Webinar «Conversaciones sobre celiaquía: opiniones desde distintos ángulos»

Biomedal y Medisupply se vuelven a unir para invitaros a un nuevo webinar "Conversaciones sobre celiaquía: opiniones desde distintos ángulos". Fecha: Sábado, 28 de octubre Hora: 17:30 h (España) & 9:30 h (Costa Rica) En este…
octubre 19, 2023
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FACE, Infoceliaco, Lista Alimentos

Carrefour No Gluten! lanza sus nuevos Fideos de Maiz Sin Gluten

Carrefour acaba de presentar sus nuevos Fideos de Maíz Sin Gluten, una novedad en la sección de pasta que viene a ampliar su conocida gama de productos Carrefour No Gluten!. Este nuevo lanzamiento supone una respuesta…
septiembre 29, 2023
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Infoceliaco, Sanidad

Los expertos insisten en que llevar una dieta sin gluten estando sano es imprudente e innecesario

Muchas personas deciden por su cuenta y riesgo eliminar el gluten de la alimentación al considerar que les provoca inflamación o intolerancia; sin embargo, los médicos y expertos en nutrición consideran esta acción como imprudente e innecesaria. Imprudente porque…
septiembre 22, 2023
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Infoceliaco, Lista Alimentos

Gullón presenta sus nuevas galletas infantiles Hookies Sándwich Sin Gluten

Con la vuelta al "cole", los benjamines de la familia tienen que afrontar con energía los nuevos retos del curso escolar, motivo por el que Galletas Gullón ha ampliado su gama de productos infantiles con una nueva referencia: las Gullón…
septiembre 22, 2023
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