Alerta por presencia de trigo no declarado en lentejas
Actualidad,Marcas certificadas
Advertencia para personas con enfermedad celiaca, alérgicos al trigo o sensibles al gluten no celiacos, por la presencia de granos de trigo en lentejas etiquetadas sin gluten de la marca Hort del Silenci.
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Tahini, el superalimento sin gluten a base de sésamo ideal para los celíacos
El tahini es un producto sin gluten muy saludable elaborado a base de sésamo indicado para los celíacos de todas las edades, pero especialmente para aquellas personas de mediana edad que no puedan tomar gluten…
Prepara croquetas sin gluten con Santa Rita Harinas
Marcas certificadas
Ser celiaco ya no implica tener que renunciar a disfrutar de croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera. ¡Se nos hace la boca agua solo de ver la textura!
Y, lo mejor es que, gracias al innovador…
QFrankfurt, la nueva salchicha sin gluten, vegana y con queso
Siempre buscando nuevas opciones de alimentos sostenibles y alternativas en la alimentación vegetariana o vegana, Better Balance acaba de presentar la primera Frankfurt estilo queso 100 % vegetal y sin gluten, una…
¿La soja tiene gluten?
Vivir con EC
En muchas ocasiones recibimos dudas sobre la soja: ¿Tiene gluten?, ¿son seguros los productos hechos a partir de soja para el colectivo celiaco?, ¿la salsa de soja contiene gluten?
En este artículo vamos a intentar…
Better Balance presenta la primera frankfurt estilo queso 100 % vegetal y sin gluten
Better Balance, la nueva marca del grupo Sigma que ofrece productos de proteína vegetal, acaba de ampliar su oferta con la llegada a los supermercados de la primera salchicha vegetal estilo queso, todo 100 % plant-based,…
Carrefour presenta su amplia gama de dulces navideños sin gluten para alegrar las fiestas a los celíacos
Se acerca la Navidad, unas fechas en las que las familias se reúnen en torno a una mesa, y en las que cada hogar dispone de una bandeja de dulces navideños para agasajar a las visitas. Carrefour lo sabe, y por eso ha apostado…
Ya está disponible el anexo de productos navideños sin gluten 2022
Noticias FACE 2022
Otro año más, desde FACE hemos elaborado el anexo con los productos de consumo navideño sin gluten que están a la venta en los diferentes establecimientos. En este anexo se incluyen tanto productos certificados…
Doctor Salsas apuesta por las salsas picantes y sin gluten
Doctor Salsas ha iniciado suparticular la Revolución del Picante presentando cuatro salsas exclusivas, con mucha personalidad y que cambiarán las reglas del picante en España: Carolina Reaper, Habanero, Chipotle y Jalapeño.…
¿Cómo se realiza desde FACE el control analítico en la restauración sin gluten?
Noticias FACE 2022
La restauración es el sector en el que las personas celiacas pueden ver más comprometida su seguridad alimentaria. Ante la ausencia de información sobre los autocontroles que se realizan en los establecimientos…