Alerta alimentaria por presencia de trazas de gluten en frutos secos con mención sin gluten de la marca Spar
La empresa Desarrollo de Marcas ha notificado que se ha detectado presencia de trazas de gluten en producto con la mención sin gluten. Se trata del Cocktail Tex Mex 175 Gr, de la marca Spar.
Producto: Cocktail Tex Mex 175 GrMarca: SPARFabricante:…

JORNADA SOBRE TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
La Plataforma de Asociaciones de Pacientes nos envía la siguiente documentación por si le resulta de interés:
El Colegio Oficial de Médicos nos invita a la próxima Jornada sobre Trastornos de la Conducta Alimentaria , organizada…

Alerta alimentaria por presencia de gluten en frutos secos con la mención sin gluten de la marca Spar
Seguridad alimentaria
La empresa Desarrollo de Marcas ha notificado que se ha detectado presencia de trigo en un producto con la mención sin gluten. Se trata del Cocktail oriental fabricado por Frumesa.
Estos son los datos del producto…

Desde FACE solicitamos al IMSERSO que se garantice la seguridad alimentaria de las personas celiacas en sus servicios
Actualidad,Restauración
Desde FACE pedimos al IMSERSO que las personas celiacas que hacen uso de sus servicios tengan garantizada su seguridad alimentaria y disfruten de menús sin gluten seguros en todos sus viajes. Para ello, lanzamos…

¡ALERTA IMPORTANTE PARA LA COMUNIDAD CELÍACA!
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de una alerta relacionada con la presencia de gluten en el helado de tarta de queso de la marca REGMA, que incorrectamente incluye la marca de ausencia de gluten…

El gluten en el material escolar
Seguridad alimentaria
En el arranque del ciclo escolar, las familias suelen sentir inquietudes acerca de los riesgos que sus hijos o hijas puedan enfrentar al incorporarse al ambiente escolar. Esta inquietud se agudiza en el caso de los…

Enfermedad celiaca, alergias e intolerancias alimentarias en centros educativos
La guía “Enfermedad celiaca, alergias e intolerancias alimentarias en centros educativos” responde a todas las cuestiones que pueden surgir relacionadas con este tipo de patologías en los centros educativos.
En ella se recoge…

¿Es la airfryer o freidora de aire segura para las personas celiacas?
Vivir con EC
La freidora de aire es un electrodoméstico que ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su capacidad para cocinar alimentos sin usar prácticamente aceite. Utiliza aire caliente circulante para cocinar los…

“Bajo en gluten” o “muy bajo en gluten” no es apto para celiacos/as
Seguridad alimentaria
Si padeces enfermedad celiaca sabrás que debes seguir una dieta estricta sin gluten, es decir, consumir productos que en su composición estén libres de gluten y que tampoco hayan estado en contacto cruzado con el…

8 de cada 10 celíacos reconoce que su enfermedad influye a la hora de elegir sus vacaciones
El 83 % de los celíacos reconoce que su patología puede influir, condicionar o generar zozobra a la hora de elegir sus vacaciones de verano; hasta el punto de que más de la mitad de los afectados (51 %), admite que siente cierto temor a…
