Taller-merienda de carnaval para socios de ACEGRA
El día 23 de febrero pudimos disfrutar de una tarde muy divertida en el Taller Merienda de Carnaval realizado para nuestros socios y socias, en el que la temática de los disfraces fue la Clasificación de los alimentos #singluten.
Todos…
Crema de calabaza y quinoa
Ingredientes
200 ml de IDEAL Leche Evaporada100 g de Quinoa sin gluten500 g de calabaza sin piel200 g de cebolla200 g de patatas1 l de caldo de verduras2 cucharadas de aceite de olivasal
Elaboración
Cortar la calabaza en trozos…
Mejillones con salvia sin gluten
Ingredientes
1 bolsa de mejillones de 1 kg50 g de mantequillaTomates secos en aceite de oliva1 diente de ajo laminadoHojas de salvia
Preparación
Con esta receta, sencilla y suculenta, triunfarás en tu casa. La salvia y la mantequilla…
Haz unas tortitas esponjosas con P.A.N., nueva marca certificada sin gluten
Marcas certificadas
La marca de harina de maíz precocida P.A.N. se une al proyecto de certificación alimentaria de FACE, obteniendo así la concesión de uso de la Marca Registrada Espiga Barrada en dos de sus productos: harina de maíz…
Sopa de espárragos sin gluten
Hoy os traemos a nuestro #RecetarioAcegra#GranadaSinGluten una receta de espárragos verdes.Mi abuela decía un refrán acerca de la mejor época para recoger espárragos, (en sus tiempos eran espárragos trigueros) “Los espárragos de…
Prepara croquetas sin gluten con Santa Rita Harinas
Marcas certificadas
Ser celiaco ya no implica tener que renunciar a disfrutar de croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera. ¡Se nos hace la boca agua solo de ver la textura!
Y, lo mejor es que, gracias al innovador…
Tronco de Navidad sin gluten con Schär
Si te encanta celebrar la Navidad con los dulces más típicos de estas fechas, ¡este Tronco de Navidad sin gluten y sin lactosa no puede faltar en tu mesa! Además de bonito, ¡está delicioso! Puedes rellenarlo o cubrirlo con el tipo de…
Taller navideño ACEGRA
Le adjuntamos recetario y fotos del taller de productos navideños que hemos realizado con la colaboración de nuestra socia María Morales el pasado 09/12/2022.
Le damos las gracias a Pili la Pica por una magnífica degustación. ¡Estaban…
Taller-merienda infantil ACEGRA
El día 1 de diciembre pudimos disfrutar de un taller merienda para nuestros pequeños celiaquitos, organizado por ACEGRA con la colaboración de Fundación Covirán. Los más pequeños pudieron disfrutar de una merienda rica y divertida #singluten,…
Arroz con leche
Hoy vamos a compartir en nuestro #RecetarioAcegra #GranadaSinGluten una receta de un postre que los restaurantes podían tener para las personas celíacas, ya que no contiene gluten. Pero si además lo elaboramos para que lo puedan degustar…