Masa de tacos de maíz con pollo al chilindrón | Cocina sin gluten
Os compartimos esta deliciosa receta sin gluten de Mateo Sierra Ballarín (Masterchef Celíaco), del Manual de la Celiaquía publicado por FACE (Celíacos España).
Ingredientes
Para la masa de tacos:
330…
Pizzetas individuales de calabacín, tomate rosa y queso de cabra | Cocina sin gluten
Os compartimos esta deliciosa receta sin gluten de Mateo Sierra Ballarín (Masterchef Celíaco), del Manual de la Celiaquía publicado por FACE (Celíacos España).
Ingredientes
Pizza:
200 gr de Harina Base…
Magdalenas de hinojo y coco | Cocina sin gluten
Os compartimos esta deliciosa receta sin gluten de Mateo Sierra Ballarín (Masterchef Celíaco), del Manual de la Celiaquía publicado por FACE (Celíacos España).
Ingredientes
Para las magdalenas:
100 gr…
Bizcocho básico de manzana y especias | Cocina sin gluten
Os compartimos esta deliciosa receta sin gluten de Mateo Sierra Ballarín (Masterchef Celíaco), del Manual de la Celiaquía publicado por FACE (Celíacos España).
Ingredientes
Bizcocho
250 gr de harina…
Hogaza de quinoa con masa madre rápida | Cocina sin gluten
Os compartimos esta deliciosa receta sin gluten de Mateo Sierra Ballarín (Masterchef Celíaco), del Manual de la Celiaquía publicado por FACE (Celíacos España).
Ingredientes
Masa madre rápida
50 gr de quínoa
…
Recetas de nuestros talleres sin gluten
A continuación os dejamos algunas recetas que hemos preparado en los últimos talleres realizados.
BOLLOS DE ACEITE
Ingredientes:
12 g de almidón de mandioca
12 g de harina de garbanzo
12 g de harina de quinoa
12 g de…
RECETAS CURSO COCINA NAVIDEÑA
En el curso de cocina navideña que realizamos a primeros de mes, en lugar de los tradicionales dulces elaboramos un menú navideño con varios entrantes ( magdalenas saladas, brazo de gitano salado con distintos rellenos) y un postre (…
Recetas sin gluten de Navidad | Alimentos sin gluten
Recetas del curso de cocina realizado por ACEGRA. Dulces tradicionales navideños que nos gustan a todos y además Sin Gluten.
Polvorones y mantecados
Ingredientes
300 g
Mix C - Repostería
100 g…
Taller de galletas
Impartido y recibido por los peques de la asociación.