Noticias FACE 2022 Si eres mayor de edad, tienes diagnosticada la enfermedad celiaca y sigues presentando síntomas después de 1 año de dieta sin gluten, puedes participar en el ensayo clínico que está desarrollando la compañía estadounidense Provention Bio con el fármaco experimental PRV-015 en varios países, entre ellos España. Encontrarás más detalles a continuación. […]
Noticias FACE 2022 Según el primer informe “Tendencia de exclusión alimentaria en la población española”, hasta el 72% de las personas que excluyen el gluten de su dieta lo hacen sin un diagnóstico médico. El informe “Tendencia de exclusión alimentaria en la población española” fue presentado el pasado martes por la Fundación MAPFRE y la Academia Española […]
Noticias FACE 2022 La 34º Asamblea General de AOECS ha tenido lugar en Lisboa, contando con la excelente recepción por parte de la Associação Portuguesa de Celíacos (APC) desde el 15 al 18 de septiembre de 2022. Cada año se celebra este encuentro para todas las asociaciones de celiacos europeas que durante todo el año están involucradas en el trabajo […]
Noticias FACE 2022 En las últimas semanas hemos recibido diversas consultas sobre la actualización de conceptos realizada por la Comisión del Codex Alimentarius sobre contaminación y contacto cruzado. Por eso, queremos aclararte sobre la diferencia entre ambos conceptos: Se utiliza la terminología contacto cruzado cuando dos o más proteínas de diferentes alimentos se mezclan, por lo que únicamente podremos emplear esta […]
Noticias FACE 2022 Ya desde el año 2018, tras una larga lucha, las personas con enfermedad celiaca dejaron de estar excluidas del acceso a las Fuerzas Armadas y la Guardia Civil. Desde entonces, son muchos los celiacos/as que han accedido a estas instituciones, que con la colaboración de FACE ha formado a su personal para […]
La manipulación de material escolar por parte de los niños celiacos no supone ningún riesgo Ya empezado el curso escolar, muchos padres nos planteamos dudas de los “peligros” que encontrará nuestro hijo al incorporarse al colegio. En el caso de los niños celiacos esta preocupación suele ser razonablemente mayor, más aún en niños de corta […]
Noticias FACE 2022 El domingo 11 de septiembre fue el Día Mundial de la Arepa, un plato sin gluten originario de Venezuela y Colombia. Se trata de una torta circular y aplanada hecha a base de maíz. Se puede consumir sola o con relleno. Con motivo de esta celebración, compartimos contigo una receta de arepas tradicional de […]
Conocer los distintos superalimentos es esencial para poder hacer un buen uso de los mismos y así incorporar en nuestra dieta aquellos que son más necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. En este sentido, el amaranto es un alimento sin gluten, apto para celíacos, poco conocido, pero que tiene múltiples beneficios para nuestra salud. Es […]
Noticias FACE 2022 El Foro Europeo de Pacientes está realizando una encuesta sobre la experiencia vivida y el impacto de la pandemia de COVID 19 en los pacientes con enfermedades crónicas y las organizaciones de pacientes. Esta encuesta tiene como objetivo estudiar el impacto de la COVID-19 en el diagnóstico, tratamiento y acceso y prestación de atención […]