Altramuces, el superalimento sin gluten y bajo en calorías que reduce el azúcar y protege el corazón
Los superalimentos se han convertido en los últimos años en el complemento perfecto para una dieta saludable y que en la mayoría de los casos no contienen gluten, lo cual les convierte en una opción ideal para los celíacos.…
Advierten que los problemas de adherencia a la dieta sin gluten podrían afectar a la respuesta al tratamiento de los celíacos
Los problemas de adherencia a la dieta sin gluten podrían afectar a la respuesta al tratamiento en celíacos, según ha alertado el especialista en Aparato Digestivo en el Hospital Clínico Universitario de Valladolid, Luis…
Tappers Lifestyle, menús sin gluten a domicilio
Las personas que sufren sensibilidad al gluten o celiaquía necesitan consumir alimentos elaborados en una línea de producción independiente que asegure la ausencia de contaminación cruzada, y en este difícil contexto,…
Cuando se padece celiaquía refractaria
Alrededor de un 5 % de los pacientes con enfermedad celíaca padecen lo que se denomina celiaquía refractaria, un tipo de intolerancia al gluten cuyos síntomas continúan a pesar de seguir una dieta libre de esta proteína,…
El número de celíacos se ha duplicado en los últimos 25 años
Una nueva investigación realizada en Italia ha descubierto que el 1,6 % de los niños de cinco a once años sufre esta enfermedad, frente al 0,8 % de otro cribado masivo realizado en ete país en la década de los 90, un ccribado…
Galletas Gullón galardonada como la mejor marca para celíacos y por el mejor producto sin gluten
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha galardonado a Galletas Gullón con el premio a la Mejor Empresa de Alimentación Sin Gluten en sus premios FACE 2021, con lo que la compañía…
Cuando se produce permeabilidad intestinal…
La permeabilidad intestinal es un síndrome digestivo que se procude como consecuencia de la disbiosis intestinal, o lo que es lo mismo, la alteración del equilibrio de la microbiota, lo cual tiene una relación directa con…
Carrefour presenta nuevos productos de pasta sin gluten
Con el objetivo de facilitar la vida de sus clientes celíacos, los supermercados e hipermercados de Carrefour acaban de poner a disposición de los mismos dos nuevas referencias de pasta sin gluten de su marca propia Carrefour No Gluten!
De…
Cuando se padecen enfermedades relacionadas con el neurogluten
Bajo el término neurogluten se engloban distintas enfermedades o trastornos neurológicos relacionados en su aparición, desarrollo y mantenimiento, con la presencia de una intolerancia al gluten, una sensibilidad al gluten no celíaca o…
Relación entre la Enfermedad Celíaca y la Endometriosis
Madrid Sin Gluten nos trae este interesante artículo:
La endometriosis ocurre cuando las células del revestimiento de la matriz (útero) crecen en otras zonas del cuerpo. Esto puede causar dolor, sangrado abundante, sangrado entre…